Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin linkuri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Diareea este o afecțiune obișnuită și de obicei de scurtă durată, pe care mulți oameni o experimentează de câteva ori pe an.
Este definit ca o creștere a frecvenței mișcărilor intestinale cu cel puțin 3 scaune libere sau lichide într-o perioadă de 24 de ore.
Diareea poate fi cauzată de o varietate de factori, iar anumite alimente - cum ar fi iaurtul - o pot atenua sau agrava.
Acest articol discută despre modul în care iaurtul afectează diareea.
Iaurtul poate ajuta la prevenirea sau tratarea diareei
Anumite tipuri de iaurt conțin bacterii prietenoase, cunoscute și sub numele de probiotice, care pot ajuta la prevenirea sau tratarea diareei.
Diaree legată de infecție
Studiile arată că consumul de probiotice în săptămânile premergătoare unei călătorii poate reduce riscul de diaree al călătorului cu până la 15%.
O revizuire a 63 de studii randomizate controlate sugerează în continuare că probioticele pot scurta durata de diaree cauzată de infecții bacteriene, virale sau parazitare cu aproximativ 25 de ore.
Aceeași analiză indică faptul că persoanele cărora li s-au administrat probiotice au fost cu 59% mai puține șanse, în medie, de a suferi diaree care durează 4 sau mai multe zile și au avut mai puține mișcări intestinale pe zi, comparativ cu cele cărora nu li s-au administrat probiotice.
Diaree legată de antibiotice
Antibioticele sunt un alt factor declanșator obișnuit al diareei. Acestea perturbă echilibrul bacteriilor intestinale, lăsând să se propage bacteriile dăunătoare, care cauzează diaree.
Studiile notează că administrarea probioticelor alături de antibiotice vă poate ajuta să reduceți riscul de diaree cu până la 51%.
Cu toate acestea, eficacitatea lor poate depinde parțial de vârsta dvs. Conform cercetărilor, probioticele pot fi cele mai eficiente la copii și adulți mai tineri - dar mai puțin la persoanele cu vârsta peste 64 de ani.
Diaree legată de alte afecțiuni
În cele din urmă, probioticele pot reduce diareea cauzată de tulburări digestive, cum ar fi sindromul intestinului iritabil (IBS) sau colita ulcerativă (UC).
REZUMATAnumite iaurturi conțin probiotice, care sunt bacterii benefice care s-au dovedit a ajuta la prevenirea sau tratarea diferitelor tipuri de diaree.
Toate iaurturile conțin probiotice?
Bacteriile se găsesc în mod natural în toate produsele lactate fermentate, inclusiv în iaurt.
Pentru a face iaurt, culturile bacteriene specifice sunt adăugate în lapte pentru a ajuta la transformarea zaharurilor sale în acid lactic. Acest proces de fermentare este ceea ce stabilește iaurtul.
Pentru a fi considerate un probiotic, bacteriile trebuie să fie vii și capabile să ofere beneficii pentru sănătate. Culturile de bacterii inițiale utilizate pentru a produce iaurt nu sunt considerate probiotice, ca atare, deoarece adesea nu supraviețuiesc digestiei și, prin urmare, nu conferă niciun efect terapeutic corpului dumneavoastră.
Cu toate acestea, anumiți producători de iaurt includ în produsele lor tulpini probiotice suplimentare rezistente la digestie.
Printre aceste tulpini, cele eficiente în prevenirea sau tratarea diareei includ Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus, și Saccharomyces boulardii .
Ce tipuri de iaurt sunt considerate bogate în probiotice?
Pentru a oferi beneficii intestinale, experții sugerează că un iaurt trebuie să îndeplinească două cerințe:
- Furnizați peste 10 miliarde de unități care formează colonii (CFU) de probiotice pe porție
- Conțin tulpini probiotice care pot supraviețui condițiilor acide ale intestinului uman
Cu toate acestea, puțini producători de iaurt listează ce tulpini probiotice au folosit, darămite numărul de CFU pe porție.
Mai mult, cercetările arată că o mare parte din iaurturi conțin tulpini care nu sunt enumerate pe etichetă. În plus, până la 33% din produsele comerciale furnizează mai puține unități CFU decât este necesar.
Acești factori îngreunează alegerea iaurtului potrivit numai pe eticheta alimentelor.
Cu toate acestea, unele companii au produsele analizate de laboratoare terțe pentru a confirma numărul de CFU-uri. Două astfel de mărci sunt Nancy’s și White Mountain Foods, ambele ambalând peste 40 miliarde CFU pe porție.
Nancy’s oferă, de asemenea, un iaurt bogat în probiotice, fără lapte, fabricat din lapte de ovăz.
Cumpărați online iaurt probiotic
- Iaurtul de lapte integral Nobi’s Probiotic
- Iaurtul Nobi’s Probiotic Apple scorțișoară cu lapte de ovăz
- White Mountain Foods iaurt bulgaresc
Dacă nu găsiți iaurturi probiotice testate de terți, încercați să alegeți o varietate cu un număr mare de CFU-uri care să furnizeze una dintre tulpinile enumerate mai sus.
REZUMATIaurturile pot conține diferite tipuri și cantități de probiotice. Pentru a ajuta la prevenirea diareei, optați pentru una cu tulpini probiotice utile și cel puțin 10 miliarde UFC pe porție. Alegeți iaurturi testate de terți ori de câte ori este posibil.
Iaurtul poate provoca diaree la unii oameni
Iaurtul conține lactoză, un zahăr din lapte pe care până la două treimi din indivizi nu îl poate digera. Persoanele cu intoleranță la lactoză se confruntă adesea cu diaree ca urmare a consumului de alimente bogate în lactoză, inclusiv iaurt.
Acestea fiind spuse, unele dovezi sugerează că alimentele bogate în probiotice pot face mai ușoară digestia lactozei, diminuând la rândul ei efectele secundare neplăcute, cum ar fi diareea.
Prin urmare, dacă vă confruntați cu diaree după ce ați consumat iaurtul de lapte convențional, o opțiune este să îl înlocuiți cu o varietate bogată în probiotice, fie de iaurt de lapte, fie de lapte.
Cu toate acestea, dacă știți că aveți intoleranță la lactoză, poate fi cel mai ușor să evitați iaurtul de lapte.
REZUMATPersoanele cu intoleranță la lactoză pot prezenta diaree după ce au consumat iaurt de lapte. Dacă acesta este cazul dvs., optați pentru un iaurt pe bază de plante.
Linia de jos
Iaurturile bogate în probiotice pot proteja împotriva mai multor tipuri de diaree, inclusiv diareea călătorului și a celor cauzate de infecții, antibiotice, IBS și boala Crohn.
Pentru cele mai puternice efecte, alegeți un iaurt care conține 10 miliarde CFU sau mai mult pe porție, precum și tulpinile probiotice Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus, sau Saccharomyces boulardii.
Cu toate acestea, dacă aveți intoleranță la lactoză, iaurtul poate provoca diaree. În acest caz, alegeți iaurturi pe bază de plante bogate în probiotice.
.jpg)
