Ce cauzează pierderea gustului și cum să-l recâștig

Simțul gustului și simțul mirosului funcționează împreună pentru a face mâncarea plăcută sau avertiza că s-a stricat.

În fiecare an, peste 200.000 de persoane caută îngrijire pentru probleme de gust sau miros. Sunt atât de împletite încât, uneori, ceea ce pare a fi pierderea gustului este de fapt pierderea mirosului. Adevărata pierdere a gustului (ageusia) este rară.

Multe lucruri pot interfera cu gustul, dar gustul revine, de obicei, atunci când cauza este rezolvată.

Pierderea gustului poate fi, de asemenea, un semn al COVID-19. Cercetătorii încă încearcă să înțeleagă modul în care virusul afectează gustul și de ce acest simptom poate persista.

Citiți mai departe în timp ce explorăm câteva cauze ale pierderii gustului și cum vă puteți recupera papilele gustative.

Cum să vă recuperați gustul pentru diverse cauze de pierdere

În funcție de cauză, lipsa gustului se poate rezolva singură sau tratând cauza. Între timp, evitați tentația de a adăuga zahăr sau sare. Experimentați cu o varietate de alimente, ierburi și condimente.

COVID-19

Aproximativ 80% dintre persoanele care au testat pozitiv pentru COVID-19 spun că gustul sau mirosul au fost afectate. Motivele nu sunt pe deplin clare, dar pot fi legate de congestie sau inflamație la nivelul nasului.

Alte simptome includ tuse, febră și oboseală. Dificultăți de respirație sau dureri în piept indică o urgență medicală.

Chiar și fără alte simptome, pierderea gustului poate fi indicativă pentru COVID-19, așa că discutați cu un medic despre testare sau înscrieți-vă pentru un test cu un furnizor comunitar. Dacă dai un test pozitiv, rămâi hidratat și odihnește-te din plin. Luați medicamente fără prescripție medicală (OTC) pentru durere și febră.

Unii oameni consideră că mirosul și gustul revin la normal pe măsură ce simptomele se clarifică. Altora continuă să le lipsească mirosul și gustul. Efectele pe termen lung ale COVID-19 sunt încă în studiu, dar este posibil ca pierderea gustului să devină permanentă pentru unii.

Infecție respiratorie superioara

Orice tip de infecție a căilor respiratorii superioare poate afecta simțul gustului. Aceasta include răceala obișnuită și gripa, care pot provoca congestie nazală, tuse și strănut. De asemenea, gripa poate provoca febră.

Simptomele de răceală și gripă sunt tratate cu:

• antihistaminice
• decongestionante
• medicamente pentru tuse și pastile pentru gât
• medicamente antigripale prescrise

Antibioticele nu funcționează pentru infecții virale precum răceala și gripa. Acestea pot fi utilizate pentru infecții bacteriene, cum ar fi streptococul gâtului și unele infecții ale urechii.

Probabil că vă veți recăpăta simțul gustului pe măsură ce infecția se elimină. Unele infecții virale pot provoca leziuni permanente ale gustului.

Alergii, probleme ale sinusurilor

Alergiile și infecțiile sinusale pot provoca inflamații și congestie, care afectează mirosul și gustul. Infecțiile sinusale sunt tratate cu:

• clătiri nazale sau spray-uri
• Medicamente pentru durere OTC
• antibiotice

Majoritatea oamenilor recâștigă treptat simțul mirosului și gustului pe măsură ce alte simptome se îmbunătățesc.

Polipi nazali

Polipii nazali sunt umflături moi, nedureroase, care cresc în pasajele nazale sau în sinusuri. Acestea sunt cauzate de inflamația cronică asociată cu:

• alergii
• astm
• infecție recurentă
• tulburări imune
• sensibilități la droguri

În afară de pierderea simțului gustului și mirosului, simptomele pot include:

• înfundare, curgerea nasului
• durere și presiune facială, dureri de dinți superiori, cefalee
• sforait
• sângerări nasale frecvente

Un medic poate prescrie medicamente pentru micșorarea polipilor nazali. De asemenea, pot fi îndepărtați chirurgical, dar polipii pot reapărea.

Anumite medicamente

Unele medicamente pot modifica sau diminua simțul gustului. Acestea includ:

• medicamente psihotrope
• medicamente vezicale
• antihistaminice
• antibiotice
• medicamente care scad colesterolul
• medicamente pentru tensiunea arterială

Unele medicamente tind să provoace uscăciunea gurii, ceea ce poate îngreuna gustul alimentelor.

Dacă medicamentul dumneavoastră pare să afecteze gustul, nu încetați să îl luați până nu vorbiți cu medicul dumneavoastră despre alternative. Între timp, încercați să vă mențineți gura umedă.

Tratament pentru cancer

Chimioterapia și radiațiile la cap sau gât pot modifica sau slăbi simțul gustului. Acest lucru se clarifică de obicei după ce ați terminat tratamentul. Între timp, iată câteva alte lucruri pe care le puteți încerca:

• Încercați alimente reci, care pot fi mai ușor de gust decât alimentele calde.
• Bea multe lichide.
• Spălați-vă dinții înainte și după masă.
• Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a vă recomanda produse care pot ajuta la uscarea gurii.
• Mentele, guma și utilizarea ustensilelor din plastic în loc de metal pot ajuta la gustul metalic temporar.

Boala Alzheimer

Persoanele cu demență, inclusiv cele cu boala Alzheimer, pot experimenta o scădere a mirosului și a gustului. Alte lucruri care contribuie la dificultăți alimentare și nutriționale includ:

• medicamente
• probleme cu recunoașterea alimentelor
• dificultăți în parcurgerea etapelor de a mânca o masă

Trecerea la diferite medicamente, acolo unde este posibil, poate fi utilă, dar este puțin probabil ca pierderea gustului datorată demenței și îmbătrânirii să fie mult îmbunătățită. Un dietetician autorizat vă poate ajuta cu planificarea meselor și îndrumarea nutrițională.

Deficiente nutritionale

Anumite deficiențe nutriționale ar putea minimiza simțul gustului. De exemplu, zincul este vital pentru simțurile gustului și mirosului. Probabil veți obține suficient zinc printr-o dietă normală și variată. Zincul se găsește în pui, carne roșie și cereale fortificate pentru micul dejun.

Femeile au nevoie de 8 miligrame pe zi, iar bărbații au nevoie de 11 miligrame. Dacă credeți că ați putea avea un deficit de zinc, discutați cu un medic despre dieta dumneavoastră și dacă ar trebui să luați un supliment. Nu luați suplimente fără să discutați mai întâi cu un medic.

Probleme dentare

Orice lucru care afectează gura vă poate afecta cu siguranță simțul gustului, cum ar fi:

• extragerea dinților de înțelepciune
• infecție gingivală
• infecţie
• igienă orală inadecvată

Dacă aveți alte simptome dentare, cum ar fi dureri de gură, umflături sau gust prost în gură, consultați un dentist. Tratarea sursei problemei ar trebui să vă ajute să vă restabiliți simțul gustului. O bună igienă orală include vizite dentare regulate și periaj zilnic și folosirea aței dentare.

Îmbătrânire

Nu este neobișnuit să pierzi treptat simțul mirosului și gustului pe măsură ce îmbătrânești. Totuși, nu este normal să îți pierzi complet simțul gustului. Discutați cu un medic despre pierderea gustului și despre orice alte simptome pe care le aveți. Determinarea și tratarea cauzei vă pot ajuta să vă recuperați gustul.

Expunerea chimică

Expunerea ridicată la anumite substanțe chimice poate contribui la pierderea gustului. De exemplu, expunerea ridicată la pesticide poate provoca afectarea pe termen lung a simțului mirosului și a gustului.

Traumatism cranian

Vătămarea capului vă poate face să vă pierdeți simțul mirosului și gustul. Cât durează depinde de locul și amploarea rănirii și de modul în care este tratată.

Alte cauze

Modificarea sau lipsa gustului poate fi simptomatică a:

• Boala Parkinson
• scleroză multiplă (SM)
• hipofiza hiperactivă (hipopituitarism)

Nu este întotdeauna cazul, dar simptomele se pot îmbunătăți odată cu tratamentul stării de bază.

Alte cauze potențiale sunt:

• fumat
• consumul de alcool
• arzându-ți limba

Papilele gustative pot să revină dacă reduceți fumatul și consumul de alcool sau dacă limba vă vindecă de o arsură. Renunțarea poate fi dificilă, dar un medic vă poate ajuta să creați un plan care să vă funcționeze.

Când să vedeți un medic

Pierderea simțului gustului în timpul alăptării de răceală, alergii sau gripă este probabil temporară. Dar, în unele cazuri, ar putea fi un semn al unei stări grave. Pe termen lung, poate duce la supraalimentare sau supraalimentare, malnutriție și o calitate a vieții mai slabă.

Consultați un medic dacă pierderea gustului depășește cu mult un episod recent de congestie sau boală, a apărut brusc sau este însoțit de alte simptome.

Dacă este necesar, un medic vă poate îndruma către un medic otorinolaringolog, cunoscut și sub numele de specialist în urechi, nas și gât (ORL) pentru evaluare.

Avertizare

Chiar dacă nu aveți alte simptome, pierderea simțului gustului ar putea fi un semn al COVID-19. Dacă credeți că aceasta este o posibilitate, este important să vă auto-izolați imediat. Nu mergeți la cabinetul medicului, deoarece acest lucru ar putea expune alte persoane. Sunați pentru a aranja o vizită virtuală sau testarea COVID-19.

Sunați la 911 dacă aveți:

• probleme de respirație
• durere sau presiune persistentă în piept
• confuzie
• incapacitatea de a se trezi sau de a rămâne treaz
• buze sau față albăstrui

Spuneți medicilor și celor care răspund în caz de urgență în prealabil că este posibil să aveți COVID-19, astfel încât să poată lua măsurile de precauție adecvate.

Diagnosticarea cauzei

Diagnosticul va începe cu o discuție a simptomelor, istoricul medical și examinarea fizică a urechilor, nasului și gâtului. Un medic ORL vă poate cere să gustați și să comparați o varietate de lucruri pentru a măsura amploarea problemelor dvs. de gust.

Acest lucru vă va ajuta să determinați cauza sau următorii pași către diagnostic.

La pachet

Simțul gustului este puternic legat de simțul mirosului. Ai nevoie de amândouă pentru a gusta din plin mâncarea.

Multe lucruri pot interfera cu gustul, inclusiv alergii, răceli și gripă. Gustul normal revine, de obicei, pe măsură ce alte simptome se clarifică.

Dacă aveți o pierdere persistentă a gustului, cu sau fără alte simptome, consultați un medic. Ar putea fi un semn al unei afecțiuni de bază. Pierderea simțului gustului este asociată și cu COVID-19.

Tratarea cauzei vă poate ajuta adesea să vă readuceți papilele gustative pe cale.