Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin linkuri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Când trăiți un stil de viață aglomerat, gustările pot fi utile atunci când foamea lovește și nu aveți timp să pregătiți o masă.
Cu toate acestea, multe gustări disponibile astăzi sunt bogate în carbohidrați rafinați și zahăr, ceea ce vă poate lăsa să vă simțiți nemulțumiți și să poftiți mai multă mâncare.
Cheia este să vă asigurați că gustările dvs. sunt nutritive și conțin proteine.
Proteinele promovează plenitudinea, deoarece semnalează eliberarea hormonilor care suprimă apetitul, încetinește digestia și stabilizează nivelul zahărului din sânge.
Iată 30 de gustări bogate în proteine, sănătoase și portabile, astfel încât să le puteți savura chiar și atunci când sunteți în deplasare.
1. Ciudat
Jerky este carne care a fost tăiată de grăsime, tăiată în benzi și uscată. Este o gustare excelentă și convenabilă.
Are un conținut ridicat de proteine, conținând 9 grame impresionante pe uncie (28 de grame).
Carnea de vită, puiul, curcanul și somonul sunt adesea transformate în sacadat. Poate fi găsit în majoritatea magazinelor alimentare, dar rețineți că versiunile cumpărate în magazin sunt de obicei bogate în zahăr adăugat și ingrediente artificiale.
Cel mai bun pariu este să-ți faci propriul sacadat, folosind doar carne și câteva condimente.
2. Mix de trasee
Trail mix este o combinație de fructe uscate și nuci, uneori combinată cu ciocolată și cereale. Este o sursă bună de proteine, oferind 8 grame într-o porție de 2 uncii.
Puteți crește cantitatea de proteine din amestecul de trasee folosind migdale sau fistic, care sunt puțin mai mari în proteine decât alte tipuri de nuci, cum ar fi nucile sau caju.
Fructele uscate și nucile din amestecul de trasee îl fac să aibă un conținut ridicat de calorii, deci este important să nu mănânci prea mult odată. O mână este o porție rezonabilă.
3. Pachetele Turciei
Pachetele de curcan sunt o gustare delicioasă și hrănitoare, bogată în proteine, formată din brânză și legume învelite în felii de piept de curcan.
Sunt în esență un sandviș fără pâine.
Gustările care au un conținut ridicat de proteine și un conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi pachetele de curcan, s-au dovedit a îmbunătăți nivelul zahărului din sânge, care este un factor important în reglarea poftei de mâncare.
Puteți face pachete plasând patru felii de piept de curcan pe o farfurie și apoi întinzând fiecare cu o linguriță de cremă de brânză. Așezați un murăt sau o fâșie de castraveți și o felie de roșii pe curcan și rotiți-le în ambalaje.
Fiecare folie oferă aproximativ 5 grame de proteine din curcan și brânză, precum și câteva substanțe nutritive suplimentare și fibre din roșii și castraveți.
4. Parfait de iaurt grecesc
Iaurtul grecesc este o gustare ideală sănătoasă și bogată în proteine, cu 20 de grame de proteine pe porție de 1 cană (224 de grame). S-a dovedit a fi mai umplut decât iaurturile cu conținut redus de proteine.
Pe lângă faptul că este o sursă excelentă de proteine, iaurtul grecesc este bogat în calciu, ceea ce este important pentru sănătatea oaselor.
Pentru a face ca iaurtul să fie și mai delicios și sățios, puteți face un parfait combinând o cană de iaurt cu granola și fructe de pădure mixte în straturi.
Adăugarea de granola la iaurt oferă încă 4 grame de proteine pe uncie. Cu toate acestea, rețineți cât de mult utilizați, deoarece granola este bogată în calorii și ușor de mâncat. O lingură sau două este o dimensiune de servire rezonabilă.
5. Legume și iaurt
Legumele sunt excelente pentru gustări, dar nu au un conținut ridicat de proteine. Puteți crește aportul de proteine prin asocierea acestora cu o baie de iaurt.
Scufundarea iaurtului se face de obicei prin combinarea iaurtului cu ierburi și arome, precum mărar și suc de lămâie, ca în această rețetă. Pentru mai multe proteine, cel mai bine este să folosiți iaurt grecesc, care conține aproape de două ori cantitatea de proteine decât iaurtul obișnuit.
Pentru comoditate, preparați un lot de iaurt înainte de timp și porționați-l în recipiente de dimensiuni gustare, astfel încât să îl puteți apuca atunci când aveți nevoie.
6. Ton
Tonul este încărcat cu proteine și face o gustare foarte sănătoasă și convenabilă. O cană conține 39 de grame impresionante de proteine, ceea ce o face să fie o umplutură suplimentară.
În plus, tonul este bogat în alți nutrienți, cum ar fi vitaminele B și seleniu, și conține o cantitate considerabilă de acizi grași omega-3.
7. Ouă fierte
Ouăle sunt incontestabil sănătoase, constând din aproape fiecare nutrient de care are nevoie corpul tău. Sunt deosebit de bogate în vitamine B și oligoelemente.
Pe lângă faptul că sunt hrănitoare, acestea sunt versatile. Ouăle fierte fac o gustare portabilă excelentă.
Un ou fiert tare constă din 6 grame de proteine, care vă vor menține plin și mulțumit până la următoarea masă. Proprietățile lor care promovează plenitudinea pot reduce, de asemenea, numărul de calorii pe care le consumați mai târziu în timpul zilei.
8. Bastoane de țelină cu unt de arahide
Bastoanele de țelină întinse cu 1-2 linguri de unt de arahide fac o gustare delicioasă și ușoară. Acestea conțin o cantitate decentă de proteine din untul de arahide, care oferă 4 grame de proteine pe lingură (32 de grame).
Untul de arahide și arahide sunt cunoscute pentru că te ajută să te simți plin și s-a demonstrat că promovează sentimentele de plinătate atunci când sunt consumate între mese.
Un studiu a constatat că untul de arahide este mai umplut decât nucile întregi, cum ar fi migdalele sau castanele.
9. Mușcături de energie fără coacere
Mușcăturile energetice sunt o gustare delicioasă, bogată în proteine, făcută prin combinarea unei varietăți de ingrediente, cum ar fi untul de nuci, ovăzul și semințele, apoi rularea lor în bile.
Cea mai bună parte a mușcăturilor de energie este că nu necesită coacere. Puteți pregăti un lot înainte, astfel încât să aveți la dispoziție o gustare atunci când trebuie să luați una și să mergeți.
Iată o rețetă pentru mușcăturile energetice ale untului de arahide, care furnizează 5 grame de proteine pe porție.
10. felii de brânză
Pe lângă faptul că este o gustare rapidă și ușoară, brânza este incredibil de sănătoasă și sățioasă. Este o sursă excelentă de calciu, fosfor și seleniu și conține cantități mici de mulți alți nutrienți.
Mai mult, brânza este bogată în proteine. Doar o felie de brânză cheddar oferă 7 grame din acest nutrient, care vă poate ajuta să vă suprimați pofta de mâncare.
Într-un studiu efectuat la bărbați supraponderali, aportul de calorii a scăzut cu 9% după ce au consumat brânză pentru o gustare.
Un alt studiu a constatat că copiii care au mâncat o combinație de brânză și legume pentru o gustare aveau nevoie de mult mai puține calorii pentru a le sătura, în comparație cu cei care au consumat chipsuri de cartofi.
O porție rezonabilă pentru brânză este de aproximativ 28 uncii (28-57 grame). Deoarece conține o cantitate semnificativă de calorii, este mai bine să o consumați cu moderare.
11. Mână de migdale
Consumul unei mână de migdale sau un alt tip de nuci pentru o gustare este o modalitate simplă de a umple proteine.
O uncie de migdale oferă 6 grame de proteine, pe lângă cantități mari de vitamina E, riboflavină, urme de minerale și grăsimi sănătoase.
Gustarea cu migdale în mod regulat este asociată cu multe alte beneficii pentru sănătate și poate chiar să vă ajute să vă controlați greutatea.
Migdalele sunt, de asemenea, bogate în calorii, deci este important să respectați dimensiunea recomandată de servire. O mână echivalează cu aproximativ 22 de migdale.
12. Năut prăjit
Năutul sau fasolea garbanzo este o leguminoasă cu un profil nutritiv impresionant. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de proteine și fibre.
O porție de jumătate de cană (82 de grame) conține 7,5 grame de proteine și 6 grame de fibre, pe lângă faptul că oferă o parte din aproape fiecare vitamină și mineral. Sunt deosebit de bogate în folat, fier, magneziu, fosfor, cupru și mangan.
Combinația de fibre și nutrienți din năut poate ajuta la reducerea riscului apariției mai multor afecțiuni, cum ar fi bolile de inimă, diabetul de tip 2 și unele tipuri de cancer.
O modalitate gustoasă de a pregăti nautul pentru o gustare este prin prăjirea lor cu niște condimente de bază și ulei de măsline. Năutul prăjit este crocant și portabil, astfel încât să-i poți lua cu tine și să te bucuri de ei când lovește foamea.
13. Hummus și legume
Hummus este fabricat din năut gătit și piure, care se amestecă cu tahini sau ulei de măsline, apoi este folosit ca o baie sau unt.
O porție de 1/3 cană (82 de grame) conține 4 grame de proteine, ceea ce îl face o gustare de umplutură, care are și un conținut ridicat de alți nutrienți.
Legumele sunt alimente fantastice, bogate în nutrienți, pe care să le împerecheați cu hummus. Pentru a vă bucura de această gustare în mișcare, pur și simplu așezați niște bastoane de morcov sau țelină pe verticală într-un recipient portabil cu hummus în fund.
14. Brânză de vaci
Brânza de vaci este cunoscută pentru că este bogată în proteine. Este o gustare plină, care poate fi consumată din mers.
Există 14 grame de proteine într-o jumătate de cană (113 grame) de brânză de vaci, care ajunge să fie 69% din conținutul total de calorii.
Brânza de vaci este, de asemenea, o sursă bună de alți nutrienți importanți, inclusiv calciu, fosfor, seleniu, vitamina B12 și riboflavină.
Vă puteți bucura de brânză de vaci pe cont propriu sau o puteți combina cu fructe și nuci pentru o gustare delicioasă.
15. Mere cu unt de arahide
Merele și untul de arahide au un gust excelent împreună și asigură o gustare bogată în substanțe nutritive, bogată în proteine, care oferă multe beneficii pentru sănătate.
Fibrele și antioxidanții din mere pot îmbunătăți sănătatea intestinelor și pot reduce riscul de boli de inimă, în timp ce untul de arahide a demonstrat că crește colesterolul HDL (bun) și reduce colesterolul LDL (rău) și trigliceridele.
În ciuda efectelor pozitive pe care le poate avea untul de arahide asupra sănătății dvs., este destul de bogat în calorii, deci este cel mai bine consumat cu moderare.
O gustare de măr mediu cu 1 lingură de unt de arahide oferă 4 grame de proteine, precum și unii nutrienți precum vitamina C și potasiu.
16. Batoane de vită
Bastoanele de vită sunt o gustare excelentă, bogată în proteine și portabilă, dar este important să alegeți tipul potrivit.
Batele de vită pe care le consumați ar trebui să constea numai din carne de vită și sare, și poate și din unele condimente. În mod ideal, ar trebui să fie făcute din carne de vită hrănită cu iarbă, deoarece conține acizi grași omega-3 mai sănătoși decât carnea de vită hrănită cu cereale.
Majoritatea bețelor de vită conțin aproximativ 6 grame de proteine pe uncie (28 de grame).
17. Barele proteice
Barele cu proteine sunt o modalitate ușoară de a consuma o cantitate semnificativă de proteine.
Sunt mult mai sănătoase dacă le fabricați singure, deoarece versiunile cumpărate din magazin au adesea un conținut ridicat de zahăr și alte ingrediente inutile.
Primal Kitchen face o bară de proteine populară, făcută cu ingrediente minime.
Cumpărați online baruri de bucătărie primare.
Alternativ, puteți face cu ușurință un lot pe cont propriu urmând această rețetă, care folosește nuci, curmale și fructe uscate.
18. Conserve de somon
Somonul din conservă este o gustare excelentă, bogată în proteine, pe care o puteți lua cu dvs. oriunde ați merge. Doar 1 uncie oferă 8 grame de proteine și cantități mari de alți câțiva nutrienți, inclusiv niacină, vitamina B12 și seleniu.
Somonul oferă, de asemenea, acizi grași omega-3, care sunt antiinflamatori și vă pot reduce riscul de boli de inimă, depresie și demență.
Puteți mânca somon conservat pe cont propriu sau puteți adăuga un plus de aromă cu puțină sare și piper. Are un gust minunat atunci când este asociat cu biscuiți sau legume tocate.
19. Budinca Chia
Budinca de Chia a devenit o gustare populară în ultimii ani - și pentru un motiv întemeiat. Pe lângă faptul că este bogat în proteine, este delicios și sănătos.
Există 4 grame de proteine în 1 uncie de semințe de chia și furnizează alți nutrienți, cum ar fi calciu, fosfor și mangan.
Mai mult, sunt remarcabile pentru conținutul ridicat de acizi grași omega-3, care oferă mai multe beneficii pentru sănătate.
De exemplu, gustarea semințelor de chia vă poate ajuta să reduceți nivelul trigliceridelor, ceea ce vă poate ajuta să reduceți riscul de boli de inimă.
Pentru a face budincă de chia, înmuiați semințele de chia în lapte timp de câteva ore până când obține o consistență asemănătoare budincii. Apoi adăugați arome precum vanilia și cacao, ca în această rețetă.
20. Granola de casă
Granola este o gustare coaptă care constă din ovăz laminat, nuci și un îndulcitor precum mierea. Face o gustare de umplutură datorită conținutului său de proteine. Majoritatea tipurilor de granola furnizează cel puțin 4 grame de proteine pe uncie.
Granola cumpărată în magazin tinde să fie bogată în zahăr adăugat, ceea ce poate fi evitat făcându-vă propriul granola acasă. Tot ce trebuie să faceți este să coaceți ovăz, fructe uscate și semințe împreună, cum ar fi în această rețetă.
Deși este sănătos cu măsură, granola are destul de multe calorii. O ceașcă oferă aproape 600 de calorii, deci este ușor să exagerați. Pentru a menține aportul sub control, rămâneți cu o dimensiune de servire de aproximativ 1/4 ceașcă.
21. Semințele de dovleac
Semințele de dovleac sunt perfecte pentru o gustare rapidă și sunt bogate în proteine și în alți nutrienți valoroși.
O uncie de semințe de dovleac conține 5 grame de proteine, precum și o cantitate semnificativă de fibre, magneziu, zinc și acizi grași polinesaturați. De asemenea, furnizează antioxidanți de combatere a bolilor, inclusiv vitamina E și carotenoizi.
Unele dovezi sugerează că consumul de semințe de dovleac poate ajuta la prevenirea anumitor tipuri de cancer, în timp ce conținutul lor de grăsime sănătos poate aduce beneficii sănătății inimii.
În plus, conținutul lor de proteine și fibre le face o gustare excelentă pentru a reduce foamea până când puteți mânca o masă completă. Pot fi consumate crude sau puteți încerca să le prăjiți cu niște condimente. O dimensiune adecvată de servire este de aproximativ 1/4 cană (16 grame).
22. Unt de nuci
Untul de nuci este perfect pentru când aveți nevoie de o gustare rapidă și portabilă cu conținut ridicat de proteine.
În Statele Unite, puteți găsi pachete de unt de nuci cu o singură porție. Acestea sunt adesea găsite în secțiunea unt de nuci sau pe benzile de plată ale multor magazine alimentare.
Un brand comun este Wild Friends. Pachetele lor de unt de migdale care servesc o singură porție conțin 7 grame de proteine și sunt făcute cu doar două ingrediente - migdale prăjite și sare de mare.
Cumpărați online pachete de unt de arahide Wild Friends.
Unturile de nuci sunt destul de dense în nutrienți, oferind o cantitate semnificativă de grăsimi sănătoase, vitamine B, vitamina E, magneziu, fosfor și urme de minerale.
23. Se agită proteinele
În timp ce obținerea proteinelor din surse de alimente întregi este ideală, shake-urile proteice fac o gustare ușoară, care va strecura niște proteine și alți nutrienți în dieta ta.
Se pot face cu mai multe tipuri de pulbere de proteine, inclusiv zer, albuș de ou, soia și proteine de mazăre.
Proteina din zer, în special, poate fi benefică pentru plenitudine. Într-un studiu, bărbații care au consumat un snack bar care conținea proteine din zer au consumat semnificativ mai puține calorii decât cei care au consumat o gustare cu proteine mai scăzute.
Într-un alt studiu, o gustare de iaurt cu proteine din zer adăugate a redus apetitul mai mult decât o gustare bogată în carbohidrați, cu aceeași cantitate de calorii.
În general, o lingură de pulbere de proteine oferă aproximativ 20 de grame de proteine, care vă va menține sigur până la următoarea masă.
Pentru a face un shake de proteine, pur și simplu combinați 1 lingură de pudră de proteine, 1 cană de lapte sau suc, 1 cană de gheață și fructe, dacă doriți. Apoi turnați-l într-un container portabil, astfel încât să îl puteți lua oriunde mergeți.
24. Edamame
Boabele Edamame sunt boabe de soia imature, care sunt încă în păstăi. Sunt bogate în proteine, vitamine și minerale și oferă o gustare rapidă și ușoară.
O cană de edamame oferă aproape fiecare nutrient de care aveți nevoie, inclusiv 17 grame de proteine, 52% din necesarul zilnic de vitamina K și peste 100% din nevoia zilnică de folat.
De obicei, edamame este servit ca o mâncare aburită. Multe magazine oferă soiuri gătite și congelate care trebuie încălzite la cuptorul cu microunde. Tot ce trebuie să faceți este să plasați edamame-ul încălzit într-un container portabil, astfel încât să vă puteți bucura din mers.
Pentru a îmbunătăți aroma edamame, adăugați condimente și condimente la alegere.
25. Salată de avocado și pui
Salata de avocado și pui este o gustare gustoasă, sățioasă și portabilă. Combinația de proteine din pui și grăsimi sănătoase din avocado vă va menține cu siguranță plină și mulțumită.
În plus, avocado are un conținut ridicat de substanțe nutritive importante, inclusiv vitamina K, vitamina E, potasiu și folat.
Pentru a face această salată ușoară, pur și simplu combinați pieptul de pui gătit și avocado cu câteva condimente și legume tocate, cum ar fi în această rețetă, care conține 22,5 grame de proteine.
26. Bare de fructe și nuci
Barele de fructe și nuci sunt o gustare crocantă și bogată în proteine, care poate fi consumată din mers.
De obicei, acestea sunt preambalate, ceea ce nu este întotdeauna cea mai sănătoasă opțiune. Cu toate acestea, unele mărci folosesc ingrediente naturale fără adaos de zahăr.
Multe batoane de fructe și nuci conțin zaharuri adăugate, care ar trebui limitate în orice dietă sănătoasă. Barele încolțite GoRaw, Larabars și RX sunt îndulcite numai cu curmale și ambalează 5-12 grame de proteine pe porție.
27. Salată de linte
O salată de linte este o gustare grozavă. Este foarte hrănitor și este o sursă excelentă de proteine pe bază de plante. De fapt, o cană oferă 18 grame de proteine, împreună cu cantități mari de fier, folat și mangan.
În plus, lintea oferă peste 50% din aportul zilnic recomandat de fibre. Tipul specific de fibre găsite în linte poate promova un intestin sănătos, deoarece ajută la hrănirea bacteriilor bune din colon.
Combinația de proteine, fibre și carbohidrați din linte este deosebit de utilă pentru promovarea plenitudinii, iar consumul lor regulat poate ajuta la controlul diabetului și la reducerea riscului de boli de inimă și a unor tipuri de cancer.
Pentru a face salată de linte, combinați linte fierte cu legume tocate, condimente și un dressing la alegere. Are un gust excelent când este acoperit cu oțet balsamic și ulei de măsline, cum ar fi în această rețetă.
28. Făină de ovăz peste noapte
Făină de ovăz peste noapte este ușor de făcut, portabilă și foarte hrănitoare.
Ovăzul are un conținut ridicat de proteine și este încărcat cu multe vitamine și minerale. În plus, o porție de 1 cană (234 grame) asigură 16% din aportul zilnic recomandat de fibre.
S-a demonstrat că ovăzul promovează plinătatea în mai multe studii. Acest lucru se datorează probabil combinației lor de fibre și proteine sănătoase.
Într-un studiu, ovăzul a avut ca rezultat o senzație mai mare de plinătate și o dorință redusă de a mânca, în comparație cu cerealele gata de consum cu aceeași cantitate de calorii.
Un alt studiu a comparat foamea percepută și consumul de alimente după consumul de fulgi de ovăz sau portocale. Cei care au consumat fulgi de ovăz au avut mai puțină foame imediat după ce au mâncat și au consumat mai puțină mâncare mai târziu în timpul zilei.
Pentru a face fulgi de ovăz peste noapte, amestecați 1/2 cană de lapte cu 1/2 cană de ovăz. Pentru un plus de aromă, adăugați niște unt de arahide, semințe de chia sau fructe, ca în această rețetă. Puneți într-un borcan acoperit peste noapte și va fi gata să vă bucurați de o gustare sănătoasă a doua zi.
29. Briose de ou
Briosele din ouă sunt o gustare super sănătoasă, cu multe proteine.
Se fac amestecând ouăle cu legume și condimente, turnând amestecul într-o formă de brioșe și apoi coacând brioșele.
De asemenea, sunt foarte convenabile, deoarece pot fi consumate calde sau reci. Puteți crește conținutul lor de nutrienți făcându-i cu legume și adăugați mai multe proteine, adăugându-le cu 1-2 linguri de brânză.
Această rețetă de brioșe de ouă combină ouăle cu broccoli, ceapă și ardei grași.
30. Popcorn brânză
Popcornul este o gustare populară și sănătoasă, care oferă câteva vitamine din grupa B, magneziu, fosfor, zinc și mangan. De asemenea, conține o cantitate semnificativă de fibre, cu 4 grame pe uncie.
În plus, unele cercetări au arătat că floricelele sunt o gustare deosebit de plină. Într-un studiu, cei care au mâncat floricele au fost mai puțin înfometați și au mâncat mai puțin decât cei care au mâncat chipsuri de cartofi.
În ciuda efectelor de umplere a floricelelor, nu este incredibil de bogată în proteine. Puteți crește semnificativ conținutul său de proteine adăugând brânză parmezan, care oferă 10 grame de proteine pe uncie.
Pentru a vă bucura de floricele de brânză ca gustare, pur și simplu combinați 3 căni de floricele cu 2 linguri de brânză parmezană.
Linia de jos
Gustările bogate în proteine sunt importante pentru a fi disponibile atunci când foamea lovește între mese, întrucât vă menține plin și mulțumit.
Deși multe gustări pot fi nesănătoase, există o mulțime de opțiuni sănătoase și portabile de care vă puteți bucura chiar și atunci când sunteți zdrobit pentru timp.
