Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin linkuri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Oamenii consideră în mod natural sărurile și alimentele sărate foarte plăcute, motiv pentru care majoritatea oamenilor le place să savureze o gustare sărată din când în când.
Chiar dacă savurarea unei gustări sărate ocazionale este perfect sănătoasă pentru majoritatea oamenilor, unii ar putea avea nevoie să-și limiteze aportul de sare pentru a gestiona anumite afecțiuni medicale, inclusiv boli de rinichi și hipertensiune arterială.
În timp ce alimentele sărate pot face parte din dieta dvs., cel mai bine este să evitați alimentele foarte procesate, încărcate cu sare, cum ar fi fast-food, chipsuri aromate și mac și brânză în cutie.
Din fericire pentru iubitorii de sare, diverse gustări sărate nutritive pot fi folosite pentru a satisface pofta sărată.
Acest articol enumeră 16 gustări sărate sănătoase.
1. Nuci de macadamia sărate
Nucile macadamia sărate sunt combinația perfectă dintre o textură cremoasă, crocantă și un gust sărat, care vă va satisface cu siguranță pofta de sare.
Pe lângă faptul că sunt plăcut sărate, nucile de macadamia sărate sunt pline de substanțe nutritive precum grăsimi sănătoase, proteine, fibre, vitamine și minerale.
Nucile de macadamia sunt bogate în special în mangan, un mineral esențial pentru sănătatea oaselor, metabolismului, sistemelor nervoase și imune și funcției hormonului de reproducere.
De asemenea, acționează ca un antioxidant, protejând celulele corpului de daune.
Puteți împerechea nucile de macadamia cu o bucată de fructe pentru o gustare echilibrată dulce și sărată.
2. Sardine
Sardinele sunt unul dintre cele mai bogate alimente în nutrienți pe care le puteți consuma. În plus, sunt sărate.
Sardinele sunt bogate în vitaminele B12 și D, calciu, fier și seleniu. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de grăsimi omega-3 antiinflamatoare.
Persoanele care consumă diete bogate în grăsimi omega-3 tind să aibă un risc mai scăzut de a dezvolta boli de inimă și de a muri din cauza bolilor legate de inimă.
Bucurați-vă de sardine alături de unele legume sau biscuiți pentru o crocantă.
3. chipsuri de cartofi dulci de casă
Dovezile sugerează că consumul frecvent de alimente prăjite, cum ar fi chipsurile de cartofi, nu este bun pentru sănătatea dumneavoastră generală și vă poate crește riscul de boală.
Din fericire, există alternative mai sănătoase atunci când ai poftă de chipsuri de cartofi sărate.
De exemplu, coacerea chipsurilor de cartofi dulci cu nutrienți la foc mic va avea ca rezultat chipsuri crocante, de casă, care vă vor satisface pofta de sare.
Feliați cartofii dulci în rondele subțiri, acoperiți-le cu ulei de măsline, apoi presărați-le cu sare de mare și coaceți-le la 250 ° F (121 ° C) timp de 2 ore, răsucind la jumătate. Puteți urma această rețetă pentru instrucțiuni mai detaliate.
4. Măsline
Măslinele sunt o alegere perfectă dacă sunteți în căutarea unei gustări sărate care să ofere beneficii nutriționale.
Cercetările arată că măslinele sunt ambalate cu compuși fenolici, inclusiv secoiridoide, verbascoside și flavonoide. Compușii fenolici sunt antioxidanți care ajută la protejarea celulelor de daune oxidative și inflamații.
De fapt, măslinele conțin 100-400 mg de compuși fenolici la 100 de grame de fructe de măsline, ceea ce este aproximativ aceeași cantitate găsită în 1 kg de ulei de măsline extravirgin.
Asociați măsline cu niște brânză pentru o gustare sărată cu conținut scăzut de carbohidrați.
5. Edamame
Boabele Edamame sunt boabe de soia imature, care sunt de obicei fierte sau aburite în păstăile lor.
Edamame face o gustare delicioasă, plină și poate fi presărată cu sare și alte condimente pentru o lovitură suplimentară.
Edamame este o sursă bună de proteine și fibre pe bază de plante, precum și vitamine și minerale precum folatul, magneziul, cuprul și potasiul.
Scufundați edamame în sos de soia sau presărați-le cu sare de mare pentru a vă satisface poftele sărate într-un mod sănătos.
6. Înmuiere cu brânză de capră și legume
Dacă tânjești după o gustare sărată, cremoasă, baie cu brânză de capră bătută face o alegere excelentă.
Brânza de capră este o opțiune de umplere, deoarece este bogată în proteine și grăsimi sănătoase. În plus, asocierea cu legume bogate în fibre, cum ar fi morcovii, florile de broccoli și țelina, îl face și mai sățios.
Puteți face cu ușurință acasă brânză de capră urmată de această rețetă.
7. chipsuri vegetale
Chipsurile sunt una dintre cele mai populare alegeri pentru gustările sărate. Din fericire, sunt disponibile multe opțiuni nutritive cu cipuri vegetale.
Rhythm Superfoods oferă chipsuri gustoase de kale în mai multe arome sărate, cum ar fi Cool Ranch și Zesty Nacho. În mod similar, Brad’s Plant-Based produce chipsuri făcute cu o combinație de legume precum cartofi dulci și morcovi, astfel încât să puteți împacheta mai mulți nutrienți în gustarea dvs.
Cumpărați online chipsuri Rhythm Superfoods sau Brad’s Plant-Based.
De asemenea, vă puteți face propriile chipsuri vegetale. Consultați aceste rețete pentru chipsuri de sfeclă și chipsuri de kale.
8. Felii de avocado sărat sau guacamol
Avocado oferă o varietate de beneficii pentru sănătate datorită profilului lor nutritiv impresionant. Aceste fructe cremoase sunt pline de substanțe nutritive importante, cum ar fi folatul, magneziul, potasiul, grăsimile sănătoase și fibrele.
De exemplu, aportul de avocado a fost asociat cu o calitate mai bună a dietei și aportul de nutrienți, precum și cu un risc mai scăzut de sindrom metabolic - un grup de afecțiuni care măresc riscul bolilor de inimă și al diabetului de tip 2.
Bucurați-vă de avocado feliat singur, presărat cu sare de mare sau piure de avocado în guacamole și savurați-l cu chipsuri de tortilla sau legume.
9. Unt de nuci sărat
Când căutați ceva sărat în care să înmuiați fructe sau legume, puteți ajunge la un borcan cu unt de nuci sărat.
Câteva linguri de unt de migdale, arahide sau caju sărate nu numai că îți vor satisface pofta sărată, dar te pot ajuta să te simți mai mulțumit datorită conținutului ridicat de proteine și al grăsimilor sănătoase din untul de nuci.
Încercați să înmuiați căpșunile sau merele în untul de migdale sărat cremos sau să adăugați bețe de țelină cu unt de arahide sărat, pentru o gustare irezistibilă sărată.
10. Ouă diavolate
Ouăle sunt unul dintre cele mai hrănitoare alimente pe care le puteți găsi, iar biciuirea ouălor diavolate face o gustare delicioasă, sărată.
Chiar dacă sunt de dimensiuni reduse, ouăle furnizează o doză puternică de nutrienți, inclusiv proteine, vitamine B2 (riboflavină) și B12, seleniu, fosfor, zinc și fier.
Numeroase studii arată că ouăle te mențin sătui, iar consumul lor poate ajuta la reducerea aportului de calorii mai târziu în timpul zilei.
Băterea unui lot de ouă diabolice vă poate asigura că aveți la dispoziție o gustare sărată, sărată, pe care să o savurați acasă sau în deplasare.
Urmați această rețetă pentru ouă devilate bogate în nutrienți.
11. chipsuri parmezane
Dacă te-ai săturat de jetoanele tale, încearcă chipsuri de parmezan.
Fripturile de parmezan sunt chipsuri subțiri, crocante, făcute dintr-un singur ingredient - brânză de parmezan. Aceste chipsuri bogate în proteine și grăsimi pot fi achiziționate premade sau preparate acasă.
Pentru a pregăti chipsuri de parmezan acasă, turnați pur și simplu linguri de parmezan ras pe o foaie de copt tapetată cu pergament și coaceți-le timp de 3-5 minute la 205 ℃. Urmați această rețetă pentru instrucțiuni mai detaliate.
Dacă nu vă place să coaceți, Whisps și Parm Crisps sunt produse crocante cu brânză parmezană care se găsesc în majoritatea magazinelor alimentare.
Cumpărați online Whisps și Parm Crisps.
Bucurați-vă de chipsuri parmezane ca parte a unei plăci de salcâm sau asociate cu fructe proaspete.
12. Năut prăjit
Năutul prăjit și sărat este o opțiune de gustare bogată în fibre, care vă va mulțumi cu siguranță chiar și pe cei mai pretențioși gustari.
Năutul este o sursă bogată de folat, fier, mangan și magneziu - un mineral care lipsește în dietele multor oameni.
Magneziul joacă multe roluri esențiale în organism și lipsa suficientă a acestui nutrient important este asociată cu un risc crescut de afecțiuni de sănătate, cum ar fi diabetul și bolile de inimă.
Năutul prăjit se găsește la magazin alimentar sau se face acasă urmând această rețetă simplă.
13. Supă
Supa este o alegere gustativă caldă, sățioasă, versatilă, care poate fi savurată în orice moment al zilei.
Savurând o ceașcă sărată de bulion de oase sau savurând un castron cu supă de pui și legume este o modalitate inteligentă de a vă menține poftele sărate la distanță.
A-ți face propria supă acasă este o modalitate inteligentă de a pregăti o gustare bogată în nutrienți, care poate fi consumată pe tot parcursul săptămânii. În plus, supa de casă este de obicei mult mai mică în sare decât supele cumpărate în magazin, conservate și în cutie.
Împachetați supa cu legume și o sursă de proteine, cum ar fi linte sau pui, pentru cel mai bun beneficiu nutrițional.
Încercați această rețetă de supă de pui și legume sau această tocană de linte marocană.
14. Curmale umplute cu unt de nuci și sare de mare
Dacă doriți o gustare dulce și sărată, masticabilă, încercați curmale umplute cu unt de nuci.
Datele oferă o sursă delicioasă de fibre, în timp ce untul de nuci este plin de grăsimi și proteine sănătoase. Combinarea acestor două alimente face o gustare echilibrată și satisfăcătoare.
Introduceți curmale întregi Medjool și tăiați-le în centru. Apoi, umpleți-le cu o linguriță sau cam așa din untul dvs. preferat de nuci. Presărați puțină sare de mare și chipsuri de ciocolată neagră pentru o delicioasă delicioasă.
15. Mușcături de pui încărcate cu legume
Asigurându-vă că gustarea dvs. are proteine adecvate, vă puteți asigura că rămâneți mulțumit între mese.
Această rețetă pentru mușcăturile de pui încărcate cu legume nu este încărcată doar cu proteine, ci și ambalează o varietate de legume bogate în fibre.
Condimentează-ți rețeta cu ierburi și condimente și înmoaie mușcăturile de pui într-o baie de casă ca acest sos de muștar de miere.
16. Floricele cu ierburi
Popcornul este una dintre cele mai îndrăgite gustări sărate - și din motive întemeiate.
Mâncatul pe un castron de popcorn sărat de casă sau cumpărat în magazin va satisface cu siguranță chiar și cea mai puternică poftă sărată.
Faceți-vă propriul popcorn sărat cu ierburi acasă urmând această rețetă.
Dacă nu aveți chef să vă creați propriile dvs., sunt disponibile o mulțime de produse nutritive și delicioase din floricele, inclusiv Lesser Evil și Pipcorn.
Cumpărați online produse pentru Lesser Evil și Pipcorn.
Linia de jos
Este natural să poftești mâncăruri sărate uneori. La urma urmei, corpul tău are nevoie de sodiu pentru a funcționa.
Deși gustările sărate pot fi incluse ca parte a unei diete sănătoase, cel mai bine este să nu consumați excesiv de sare adăugată, mai ales dacă aveți tensiune arterială crescută sau o altă afecțiune afectată de un exces de aport de sare.
În schimb, consumați ocazional gustări sărate precum cele enumerate mai sus și nu uitați să țineți sub control aportul de sare adăugat pentru o sănătate optimă.
-benefits-dosage-and-side-effects.jpg)
