Căpșunile sunt fructe aromate, ambalate cu vitamine, minerale și antioxidanți.
Acestea au fost, de asemenea, legate de mai multe beneficii pentru sănătate și s-a dovedit că scad inflamația, îmbunătățesc controlul glicemiei și reduc mai mulți factori de risc pentru bolile de inimă.
Cu toate acestea, în ciuda popularității lor și a potențialelor beneficii pentru sănătate, vă puteți întreba cum pot afecta căpșunile pierderea în greutate.
Acest articol evaluează dovezile pentru a determina dacă căpșunile vă pot ajuta să slăbiți.
Căpșuni și greutate
Căpșunile sunt foarte hrănitoare și conțin o cantitate mare de apă, aproximativ 91% din greutate, contribuind la conținutul lor scăzut de calorii.
O porție de 1 cană (150 de grame) de căpșuni crude conține mai puțin de 50 de calorii și o grămadă de 3 grame de fibre dietetice.
Căpșunile sunt deosebit de bogate în fibre solubile, o fibră care absoarbe apa și formează o consistență asemănătoare gelului în sistemul digestiv.
Studiile arată că fibrele solubile pot încetini rata de golire a stomacului și pot crește sentimentele de plinătate pentru a vă ajuta să vă reglați pofta de mâncare.
În plus, cercetările sugerează că consumul unei cantități mai mari de fructe ar putea fi asociat cu un risc mai mic de creștere în greutate în timp.
Deși căpșunile conțin zahăr natural, sunt digerate și absorbite în fluxul sanguin mai încet datorită conținutului de fibre al căpșunilor.
Prin urmare, este puțin probabil ca zaharurile naturale găsite în căpșuni să aibă aceleași efecte asupra zahărului din sânge ca zaharurile adăugate găsite în alimente precum sifon, bomboane și dulciuri.
rezumatCăpșunile sunt bogate în fibre și apă și conțin mai puțin de 50 de calorii pe porție de 1 cană (150 de grame), ceea ce poate ajuta la pierderea în greutate.
Cum să le adăugați în dieta dvs.
Există o mulțime de modalități ușoare și delicioase de a încorpora căpșunile în dieta zilnică.
Acestea fac o gustare excelentă și vă pot satisface cu ușurință dinții dulci pentru a sprijini pierderea în greutate.
Încercați să schimbați căpșunile pentru alimente mai bogate în calorii în dieta dvs., inclusiv bomboane, deserturi și produse de patiserie.
De asemenea, puteți presăra căpșuni peste salată, cereale sau iaurt pentru a adăuga un indiciu de dulceață.
Liniile directoare dietetice pentru americani recomandă consumul a aproximativ patru porții de fructe pe zi, inclusiv căpșuni și alte fructe, cum ar fi mere, portocale și banane.
Pentru majoritatea adulților sănătoși, consumul de mai multe porții de căpșuni pe zi este puțin probabil să fie dăunător.
Cu toate acestea, este posibil ca persoanele cu diabet să-și monitorizeze nivelul zahărului din sânge și să-și ajusteze aportul de căpșuni și alte fructe în consecință.
Cei care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau cetogen pot avea, de asemenea, nevoie să-și limiteze aportul pentru a rămâne în lotul zilnic de carbohidrați.
rezumatCăpșunile pot fi savurate ca gustare sau presărate peste salată, cereale sau iaurt. Acestea fiind spuse, este posibil ca persoanele cu diabet să fie nevoite să-și monitorizeze nivelul zahărului din sânge și să își ajusteze aportul în consecință.
Tipuri de evitat
Deși căpșunile proaspete pot fi un plus excelent pentru o dietă bine rotunjită, este important să rețineți că alte preparate de căpșuni ar putea să nu fie la fel de sănătoase.
De exemplu, siropurile de căpșuni, gemurile, jeleurile și sosurile conțin adesea cantități mari de zahăr adăugat.
Salatele de fructe din conservă sau deserturile făcute cu căpșuni, cum ar fi prăjiturile și ciobanii, conțin, de asemenea, zahăr adăugat.
Zahărul adăugat nu numai că poate crește în mod semnificativ numărul total de calorii pe care le consumați, ci poate contribui și la afecțiuni cronice de sănătate, cum ar fi bolile de inimă, diabetul de tip 2 și obezitatea.
Potrivit celor mai recente ghiduri dietetice pentru americani, aportul adăugat de zahăr ar trebui să fie limitat la mai puțin de 10% din totalul caloriilor zilnice sau la aproximativ 12 lingurițe (50 grame) pe o dietă de 2.000 de calorii.
rezumatSalatele de fructe conservate și deserturile de căpșuni, siropurile, gemurile, jeleurile și sosurile ar trebui să fie limitate, deoarece conțin de obicei o cantitate mare de calorii și zahăr adăugat.
Linia de jos
Căpșunile sunt o completare excelentă la dieta de slăbit.
Sunt sărace în calorii, foarte hrănitoare și sunt o sursă excelentă de substanțe nutritive importante, cum ar fi fibrele.
De asemenea, sunt incredibil de versatile și pot fi încorporate în multe rețete.
Pentru cele mai bune rezultate, asigurați-vă că alegeți căpșuni proaspete ori de câte ori este posibil și bucurați-vă de ele alături de diverse alte fructe și legume bogate în nutrienți.
.jpg)
