Ce este o detoxifiere cu oțet de mere?
Până acum, s-ar putea să fi crezut că oțetul de mere este bun doar pentru îmbrăcarea salatelor. Dar oamenii din întreaga lume folosesc oțet de cidru de mere într-o serie de alte moduri mai medicinale.
De fapt, mulți îl folosesc chiar și ca ingredient central în ceea ce se numește detoxifiere cu oțet de mere.
Ideea din spatele detoxifierii este că oțetul de mere crud, nefiltrat, are în continuare „mama”. Mama conține bacterii bune pentru intestin, vitamine, minerale și enzime. Este normal ca oțetul de mere cu mama să fie tulbure sau tulbure.
Utilizarea oțetului de cidru de mere pentru detoxifiere, dietă sau alte beneficii datează de mii de ani. Unii pretind chiar că tatăl medicinei, Hipocrate, și-a promovat calitățile de sănătate încă din anul 400 î.e.n.
Mai recent, producătorii de oțet de mere Bragg își promovează avantajele pentru sănătate din 1912.
Care sunt beneficiile unei detoxifiere a oțetului de mere?
Corpul este capabil să se detoxifice. Nu există prea multe cercetări științifice care să susțină argumentul că dietele de detoxifiere elimină toxinele din organism.
Mulți oameni folosesc o dietă de detoxifiere pentru a începe să-și schimbe dieta, să elimine alimentele procesate și să introducă alimente întregi mai sănătoase.
Presupusele beneficii pe care le puteți obține dintr-o detoxifiere cu oțet de mere sunt atât interne, cât și externe. Ei includ:
- oferind organismului o doză bună de enzime
- creșterea aportului de potasiu
- susținerea unui sistem imunitar sănătos
- ajutând la controlul greutății
- promovând echilibrul pH-ului în organism
- ajutând la digestia sănătoasă
- adăugând bacterii bune pentru intestin și funcția imună
- ajutând la eliminarea „toxinelor de nămol” din corp
- calmează pielea și ajută la menținerea ei sănătoasă
- vindecarea acneei atunci când este utilizată extern
Este posibil să auziți că oțetul de mere ajută la reducerea poftei de mâncare și chiar la arderea grăsimilor. Există, de asemenea, dovezi care sugerează că adăugarea de oțet de mere la rutina zilnică poate ajuta la diabetul de tip 2 și la colesterolul ridicat.
Cum se face o detoxifiere cu oțet de mere
Rețeta de bază este următoarea:
- 1 până la 2 linguri de oțet de mere crud, nefiltrat
- 8 uncii de apă purificată sau distilată
- 1 până la 2 linguri îndulcitor (miere organică, sirop de arțar sau 4 picături de Stevia)
Există multe variante ale acestei băuturi de bază. Unele includ adăugarea de suc de lămâie. Alții adaugă o picătură de piper Cayenne.
Cu o detoxifiere cu oțet de mere, consumați în mod regulat acest tip de băutură pentru o perioadă determinată de timp - câteva zile până la o lună sau mai mult.
Mulți oameni aleg să-l consume de trei ori pe zi: la trezire, dimineața și din nou după-amiaza.
Există vreo cercetare care să sprijine detoxifierea oțetului de mere?
Nu există nicio cercetare formală specifică despre oțetul de mere ca parte a unei diete de detoxifiere.
Multe dintre informațiile pe care le veți găsi online sunt pur anecdotice. Citiți-l cu precauție. Dar acest lucru nu înseamnă că proprietățile de sănătate ale oțetului de mere nu au fost examinate.
De exemplu, există un număr tot mai mare de cercetări legate de oțetul de mere și impactul acestuia asupra diabetului de tip 2.
Într-un studiu mic, consumul acestui ingredient a scăzut atât glicemia și insulina la 12 participanți cu diabet zaharat. Nu numai atât, dar s-a mărit plenitudinea participanților după ce a mâncat pâine.
Când vine vorba de pierderea în greutate, există câteva studii care susțin puterile oțetului de mere.
Un studiu a relevat că șobolanii obezi care au băut oțet de mere zilnic au pierdut mai multă greutate corporală și masă grasă decât șobolanii din grupul de control. Circumferința taliei și nivelurile de trigliceride pentru șobolani din grupurile care au consumat oțet de mere au scăzut și ele semnificativ.
Într-un alt studiu, oțetul de mere a scăzut nivelul LDL, trigliceridelor și colesterolului la 19 persoane cu hiperlipidemie sau grăsimi crescute din sânge.
Rezultatele sugerează că consumul regulat de oțet de mere poate fi o modalitate bună de prevenire a aterosclerozei pentru persoanele cu risc crescut de a dezvolta această complicație și alte probleme cardiace.
Cu toate acestea, aceste studii au fost efectuate fie pe animale, fie pe eșantioane foarte mici de persoane. Sunt încă necesare studii la scară mai mare asupra oamenilor.
Deoarece dovezile din jurul oțetului de mere sunt în mare parte anecdotice, am organizat comentariile din recenziile Amazon lăsate de persoanele care au încercat detoxifierea:
Ce să știți înainte de a încerca această detoxifiere
Înainte de a începe să înghiți o mulțime de oțet de mere, asigură-te că este diluat cu apă. Oțetul de mere în forma sa pură este acid. Poate eroda smalțul dinților sau chiar vă poate arde gura și gâtul.
Dacă alegeți să faceți detoxifiere, asigurați-vă că vă clătiți gura cu apă după ce ați băut oțet. Poate chiar doriți să-l beți printr-un paie. Chiar și doar un pahar pe zi poate fi suficient pentru a vă afecta negativ dinții.
Oțetul de mere poate interacționa, de asemenea, cu diferite medicamente sau suplimente. În special, poate contribui la un nivel scăzut de potasiu dacă luați diuretice sau insulină.
Dacă luați diuretice sau insulină, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe să consumați în mod regulat oțet de mere sau încercați detoxifierea.
Persoanele care au încercat o detoxifiere cu cidru de mere împărtășesc faptul că este posibil să aveți greață sau disconfort la stomac după ce ați băut-o. Acest disconfort este de obicei mai grav în dimineața orelor când stomacul este gol.
Linia de jos
Deși nu există un corp uriaș de cercetări care să sugereze că oțetul de mere este un leac miraculos pentru sănătate, mărturiile și recenziile pe care le veți găsi online pot fi convingătoare.
Încercarea unei detoxifiere cu oțet de mere este probabil sigură pentru majoritatea oamenilor.
În cele din urmă, cel mai bun mod de a vă „dezintoxica” corpul poate fi să nu mai luați zaharuri și alimente procesate și să mâncați o dietă sănătoasă bogată în alimente integrale, cum ar fi fructe și legume proaspete, cereale integrale și proteine slabe.
Dacă sunteți încă interesat de oțetul de mere, este o idee bună să consultați medicul înainte de a adăuga acest ingredient în dieta dumneavoastră. Acest lucru este valabil mai ales dacă luați medicamente sau suplimente.
