Este untul de mere și arahide o gustare sănătoasă?

Puține gustări sunt mai satisfăcătoare decât un măr dulce și crocant asociat cu o lingură sărată de unt de arahide.

Cu toate acestea, unii oameni se întreabă dacă acest duo clasic de gustare este la fel de hrănitor pe cât de delicios.

Acest articol explorează tot ce trebuie să știți despre merele și untul de arahide ca gustare, inclusiv informațiile sale nutriționale, mărimea recomandată a porției și potențialele beneficii pentru sănătate.

O gustare echilibrată și hrănitoare

Merele și untul de arahide sunt fiecare stele rock nutriționale în sine. Când sunt împerecheați, creează un echilibru ideal de substanțe nutritive greu de găsit printre gustările populare de astăzi.

Merele oferă o sursă de carbohidrați și fibre pentru alimente întregi, în timp ce untul de arahide oferă fibre suplimentare plus o doză puternică de grăsimi și proteine ​​sănătoase.

În plus, ambele conțin o varietate de vitamine, minerale și compuși vegetali care promovează sănătatea.

Fapte nutriționale ale mărului

Un măr de mărime medie (182 grame) furnizează următoarele substanțe nutritive:

• Calorii: 95
• Carbohidrati: 25 grame
• Fibra: 4,4 grame
• Proteine: 0,4 grame
• Grăsime: 0,3 grame
• Vitamina C: 14% din aportul zilnic de referință (CDI)
• Potasiu: 6% din CDI
• Vitamina K: 5% din CDI

Un singur măr furnizează aproximativ 17% din CDI pentru fibre. Acest nutrient joacă un rol vital în promovarea funcției digestive și imune sănătoase.

Merele sunt, de asemenea, bine cunoscute pentru că sunt o sursă bogată de compuși vegetali care pot juca un rol în reducerea stresului și a inflamației din corpul dumneavoastră.

Cum se curăță un Apple

Informații nutriționale despre untul de arahide

În timp ce arahidele sunt din punct de vedere tehnic o leguminoasă, profilul lor nutrițional este foarte similar cu cel al unei nuci. Astfel, acestea sunt adesea îmbinate cu nuci.

Untul de arahide, precum și alte unturi de nuci, este o modalitate excelentă de a adăuga un impuls complementar de proteine ​​și grăsimi sănătoase la mesele și gustările mai bogate în carbohidrați, cum ar fi merele.

Mai mult de 75% din caloriile din untul de arahide provin din grăsimi, dintre care majoritatea sunt grăsimi monoinsaturate.

Grăsimile mononesaturate sunt probabil cel mai bine cunoscute pentru rolul pe care îl joacă în protejarea și promovarea sănătății inimii.

Mai jos este defalcarea nutrițională pentru o porție de 2 linguri (32 de grame) de unt de arahide:

• Calorii: 188
• Carbohidrati: 7 grame
• Fibra: 3 grame
• Proteine: 8 grame
• Grăsime: 16 grame
• Mangan: 29% din CDI
• Vitamina B3 (niacină): 22% din CDI
• Magneziu: 13% din CDI
• Vitamina E: 10% din CDI
• Fosfor: 10% din CDI
• Potasiu: 7% din CDI

Rețineți că nu toate tipurile de unt de arahide sunt echivalente din punct de vedere nutrițional. Căutați mărci care nu conțin zaharuri sau uleiuri adăugate, deoarece acești aditivi pot diminua valoarea nutrițională totală a produsului.

Singurul lucru pe care ar trebui să îl conțină untul dvs. de arahide este alune și poate un pic de sare.

rezumat

Merele și untul de arahide sunt ambele foarte hrănitoare individual. Atunci când sunt împerecheați, oferă un echilibru sănătos între proteine, grăsimi și fibre.

Beneficii pentru sănătate

Merele și untul de arahide sunt mai mult decât o simplă combinație de gustări gustoase - ele vă pot ajuta și sănătatea.

Potențial antiinflamator

Inflamația este cauza principală a unei varietăți de boli cronice, inclusiv boli de inimă și diabet.

Merele sunt o sursă bogată de flavonoide, care sunt compuși chimici cunoscuți ca având un puternic potențial antiinflamator.

Mai multe studii pe eprubete și pe animale au arătat că flavonoidele găsite în fructe precum merele pot ajuta la reducerea markerilor de inflamație, împiedicând potențial dezvoltarea bolilor inflamatorii.

Într-un studiu, participanții care au înlocuit trei porții de carne roșie, carne procesată sau boabe rafinate pe săptămână cu trei porții de nuci, cum ar fi arahidele, au prezentat niveluri semnificative de substanțe inflamatorii din sânge reduse.

Ajută la echilibrarea zahărului din sânge

Consumul regulat de fructe și nuci întregi - cum ar fi mere și unt de arahide - poate contribui la îmbunătățirea controlului glicemiei.

Un studiu amplu a constatat că un aport mai mare de fructe proaspete a fost asociat cu un risc semnificativ redus de a dezvolta diabet. Dintre cei care au avut deja diabet, consumul de fructe a fost asociat cu mai puține complicații legate de diagnosticul lor.

Mai multe studii au descoperit, de asemenea, că aportul regulat de nuci, inclusiv arahide, ajută la menținerea nivelului moderat de zahăr din sânge după mese.

Merele cu unt de arahide sunt o alegere excelentă de gustare pentru controlul sănătos al zahărului din sânge.

Sprijină digestia

Atât merele, cât și untul de arahide oferă o mulțime de fibre, ceea ce vă ajută să vă mențineți tractul digestiv funcționând optim.

Fibrele ajută la regularitatea intestinului și susțin dezvoltarea bacteriilor intestinale sănătoase.

Mai mult, aportul adecvat de fibre poate ajuta la prevenirea și tratarea anumitor tulburări digestive, cum ar fi cancerul de colon și refluxul acid.

Este sănătos pentru inimă

Cercetările sugerează că un aport mai mare de fructe și nuci, precum merele și untul de arahide, este asociat cu un risc redus de a dezvolta boli de inimă.

De fapt, fructele și nucile pot juca un rol în tratarea anumitor factori de risc pentru bolile de inimă, cum ar fi hipertensiunea arterială și inflamația.

În plus, ambele alimente oferă o cantitate substanțială de fibre, ceea ce vă poate ajuta să mențineți un nivel de colesterol sănătos.

Vă poate ajuta să slăbiți

Cercetările arată că fructele și nucile au fiecare efectele lor anti-obezitate, ceea ce face ca merele și untul de arahide să fie o opțiune bună de gustare pentru cei care încearcă să arunce câteva kilograme.

Diverse componente nutriționale ale fructelor și nucilor, cum ar fi fibrele și proteinele, joacă un rol în creșterea sentimentului de plenitudine și ar putea duce la o reducere a aportului total de calorii.

Astfel, schimbarea opțiunilor de gustare mai puțin bogate în nutrienți pentru mere și unt de arahide poate fi o modalitate bună de a vă ajuta să vă atingeți obiectivele de slăbire, în timp ce vă simțiți plini și mulțumiți.

rezumat

Merele și untul de arahide pot sprijini sănătatea într-o varietate de moduri. Acestea pot ajuta la reducerea nivelului de inflamație și de zahăr din sânge, la sprijinirea sănătății inimii și a digestivului și la promovarea unei greutăți sănătoase.

Cât de mult ar trebui să mănânci?

Cantitatea de unt de arahide și mere pe care ar trebui să o consumați depinde în totalitate de necesitățile unice de nutrienți și calorii ale corpului.

Deși acest combo este o opțiune de gustare foarte sănătoasă, este important să mențineți echilibrul consumând o varietate de alimente diferite din fiecare grup de alimente.

Un lucru prea bun ar putea face mai mult rău decât bine. Acest lucru este valabil mai ales dacă vă determină să mâncați peste necesarul de calorii. Este, de asemenea, o problemă dacă nu consumați alte alimente pentru a furniza substanțele nutritive care le lipsesc merelor și untului de arahide.

Recomandare de servire

O singură porție de unt de arahide este de obicei de aproximativ 2 linguri (32 grame), în timp ce o porție de măr se traduce aproximativ cu un măr mic sau mediu (150-180 grame).

Împreună, aceste alimente furnizează aproximativ 283 de calorii, 8 grame de proteine, 16 grame de grăsimi și 7 grame de fibre.

Pentru majoritatea oamenilor, câte o porție din fiecare este un loc bun pentru a începe. Este o gustare grozavă la prânz pentru a îndepărta durerile de foame care se pot strecura între prânz și cină.

Dacă sunteți foarte activ sau simțiți că aveți nevoie de ceva puțin mai substanțial, puteți crește cu ușurință porția sau o puteți transforma într-o masă completă, combinând-o cu un castron cu cereale vegetale sau o salată de intrare.

Fiți atenți și acordați atenție instanțelor de foame și plenitudine ale corpului, astfel încât să nu exagerați din greșeală.

rezumat

Cantitatea de mere și unt de arahide pe care ar trebui să o consumați depinde de nevoile nutriționale unice ale corpului dumneavoastră. Asigurați-vă că nu consumați excesiv calorii sau nu uitați să includeți și o varietate de alte alimente în dieta dumneavoastră.

Linia de jos

Combo-ul de mere și unt de arahide este o gustare clasică, delicioasă și hrănitoare.

Atât merele, cât și arahidele sunt încărcate cu substanțe nutritive care vă promovează sănătatea într-o varietate de moduri, inclusiv reducerea inflamației, promovarea sănătății inimii și controlul nivelului de zahăr din sânge.

Cantitatea acestei gustări pe care ar trebui să o consumați depinde de nevoile dvs. nutriționale personale. Este cel mai bine atunci când este încorporat într-o dietă echilibrată și sănătoasă, care conține multe tipuri diferite de fructe, legume, cereale integrale, nuci, leguminoase și proteine ​​slabe.