Vitamina C ar putea oferi beneficii persoanelor diagnosticate cu gută, deoarece poate ajuta la reducerea acidului uric din sânge.
În acest articol, vom examina de ce reducerea acidului uric în sânge este bună pentru gută și modul în care vitamina C poate contribui la scăderea acidului uric și la riscul apariției gutei.
De ce este bună reducerea acidului uric din sânge pentru gută?
Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), guta este cauzată de prea mult acid uric în organism. Din acest motiv, orice lucru care poate reduce cantitatea de acid uric din corpul dvs. ar trebui să aibă un impact pozitiv asupra gutei.
Vitamina C reduce acidul uric?
Deși sunt necesare mai multe cercetări, o serie de studii indică faptul că vitamina C poate ajuta la reducerea acidului uric din sânge, care ar putea proteja împotriva erupțiilor de gută.
- Un studiu efectuat pe aproape 47.000 de bărbați pe o perioadă de 20 de ani a constatat că cei care iau un supliment de vitamina C au avut un risc de gută cu 44% mai mic.
- Un studiu din 2008 realizat pe aproape 1.400 de bărbați a indicat faptul că s-au găsit niveluri semnificativ mai scăzute de acid uric în sânge la bărbații care au consumat cel mai mult vitamina C în comparație cu cei care au consumat cel mai puțin.
- O meta-analiză din 2011 a 13 studii diferite a constatat că o perioadă de 30 de zile de administrare a unui supliment de vitamina C a redus considerabil acidul uric din sânge, comparativ cu un placebo de control, fără efect terapeutic.
Clinica Mayo sugerează că, deși suplimentele cu vitamina C pot reduce nivelul de acid uric din sânge, niciun studiu nu a demonstrat că severitatea sau frecvența apariției gutei sunt afectate de vitamina C.
Guta și dieta
Potrivit Institutului Național de Artrită și Boli Musculo-Scheletice și ale Pielii, riscul de apariție a gutei poate fi redus prin limitarea consumului de alimente bogate în purine, cum ar fi:
- carne roșie: carne de vită, porc și miel
- fructe de mare: crustacee, ton și sardine
- organe / carne glandulare: rinichi, pâine dulce și ficat
Împreună cu evitarea alimentelor cu conținut ridicat de purină, luați în considerare alimentele bogate în vitamina C, care includ fructe și legume, cum ar fi:
- brocoli
- varză de Bruxelles
- varză
- pepene galben
- conopidă
- grapefruit
- kiwi
- portocale
- ardei roșu și verde
- căpșune
Pe lângă adăugarea de vitamina C în dieta dvs., CDC sugerează că consumul atât de cafea, cât și de cireșe sunt asociate cu un risc redus de apariție a gutei.
CDC recomandă, de asemenea, să vă limitați aportul de:
- bere
- lichioruri distilate
- alimente și băuturi zaharoase
Ce este guta?
Guta este un tip de artrită inflamatorie care, potrivit National Kidney Foundation, afectează 8,3 milioane de adulți (6,1 milioane de bărbați, 2,2 milioane de femei), dintre care 3,9% sunt adulți din SUA.
Guta este cauzată de hiperuricemie. Hiperuricemia este o afecțiune în care există prea mult acid uric în corpul dumneavoastră.
Când corpul tău descompune purinele, produce acid uric. Purinele sunt prezente în corpul tău și se găsesc în alimentele pe care le consumi. Prea mult acid uric în corpul dumneavoastră poate duce la formarea cristalelor de acid uric (urat monosodic) care se pot acumula în articulații și pot provoca disconfort.
Persoanele cu gută pot prezenta erupții dureroase (perioade în care simptomele se agravează) și remisie (perioade în care practic nu există simptome).
- Flăcările de gută sunt de obicei bruște și pot dura zile sau săptămâni.
- Remisiunea gutei poate dura săptămâni, luni sau chiar ani.
În prezent, nu există un remediu pentru gută, dar poate fi tratat cu strategii de auto-gestionare și medicamente.
La pachet
Hiperuricemia, o afecțiune în care există prea mult acid uric în corpul dvs., este considerată a fi cauza gutei.
Studiile sugerează că vitamina C poate reduce nivelul de acid uric din sânge și, astfel, poate fi de folos pentru persoanele diagnosticate cu gută. Cu toate acestea, niciun studiu nu a arătat că vitamina C afectează severitatea sau frecvența apariției gutei.
Dacă ați fost diagnosticat cu gută, discutați cu un medic despre gestionarea afecțiunii și reducerea riscului de apariție a gutelor. Împreună cu medicamentele, un medic poate recomanda modificări dietetice care includ reducerea consumului de alimente bogate în purină și creșterea aportului de vitamina C.