Nu te-ai gândit niciodată că te vei potrivi cu stereotipurile de sarcină. Dar iată-ți că tânjești înghețată atât de intens încât ești pe cale să-ți trimiți partenerul la magazinul alimentar în mijlocul nopții să aduci o ciocolată de ciocolată cu mentă.
Clișeele deoparte, înghețata este o dorință destul de obișnuită de sarcină - cu sau fără murături.
Tentați să vă lăsați tentați și să aruncați întreaga halbă într-o singură ședință? Stai puțin.
„Mănâncă pentru doi” este un pic greșit. În timp ce mănânci înghețată în timpul sarcinii este bine, este de asemenea important să păstrezi aceste pofte în perspectivă și să te asiguri că te răsfeți într-un mod rezonabil. Iată ce trebuie să știți.
Motivul din spatele poftei
De ce înghețata pare atât de incredibil de irezistibilă pentru atât de multe persoane însărcinate? Experții speculează că schimbările hormonale pot genera unele dintre aceste pofte. S-ar putea să pini pentru anumite alimente atât de intens încât să simți că nu te poți odihni până nu-ți satisface pofta.
Nu toată lumea se confruntă cu pofte alimentare legate de sarcină, dar multe dintre ele o fac. Cercetările sugerează că undeva între 50 și 90% dintre femeile din Statele Unite raportează pofte pentru anumite alimente în timp ce sunt însărcinate.
Pofta tinde să apară până la sfârșitul primului trimestru și adesea își ating vârful cândva în al doilea trimestru. Poftele scad de obicei pe măsură ce vă apropiați de data livrării.
Siguranța consumului de înghețată în timpul sarcinii
Să discutăm despre siguranța înghețatei pentru câteva minute. Înainte de a vă scufunda lingura în movila aceea de fericire rece și dulce, luați în considerare ceea ce urmează să consumați. Ce tipuri de înghețată sunt cele mai bune pariuri?
Înghețată cumpărată din magazin
În general, înghețata pe care o cumpărați la magazinele locale sau la magazinele mari ar trebui să fie perfect sigure pentru a mânca.
Dacă sunteți tentați de mașina de servit moale într-un restaurant local, ar trebui să fie și bine, atâta timp cât înghețata este făcută cu lapte pasteurizat. (Procesul de pasteurizare va ucide orice bacterie potențial dăunătoare care ar putea fi pândită în laptele din care este fabricată înghețata.)
Inghetata de casa
Înghețata de casă, oricât de tentantă ar putea fi, ar putea fi puțin mai riscantă. Dacă conține ouă crude, probabil că ar trebui să o evitați. Ouăle crude ar putea reprezenta un risc de otrăvire alimentară cu salmonella și nu doriți să vă deschideți această posibilitate în timpul sarcinii.
Arome de evitat
Dacă aroma ta preferată este ciuperci de ciocolată sau căpșuni de mentă, poți continua să-ți permiți pofta fără probleme. (Ei bine, în mod rezonabil, oricum.)
Dar s-ar putea să doriți să vă îndepărtați de orice înghețată care conține cofeină, cum ar fi înghețata cu aromă de cafea, dacă consumați deja cofeină sub alte forme. Ceaiul verde conține de fapt și cofeină, astfel încât ar putea fi o altă aromă de omit sau de limitat.
Colegiul American de Obstetricieni și Ginecologi (ACOG) recomandă nu mai mult de 200 de miligrame de cofeină pe zi pentru gravide. Deci, echivalentul cofeinei din aproximativ 1 până la 2 căni de cafea este probabil sigur în timpul sarcinii - indiferent dacă consumați acest lucru sub formă de cafea, înghețată de cafea sau ceai, depinde de dvs. Cu toate acestea, rețineți că înghețata de cafea conține semnificativ mai multe calorii și zahăr adăugat.
Considerații de reținut
După cum am menționat mai devreme, mulți oameni presupun că puteți mânca cât doriți atunci când „mâncați pentru doi”. Dar, de fapt, nu este o idee bună să aruncați cu atenție vântul în ceea ce privește caloriile atunci când sunteți gravidă.
În medie, trebuie să consumi încă 340 de calorii pe zi în timpul celui de-al doilea trimestru și încă 450 de calorii pe zi în al treilea trimestru. (Observați că nu am menționat primul trimestru - asta pentru că, cu excepția cazului în care medicul dumneavoastră vă spune altfel, de obicei nu veți avea nevoie orice calorii suplimentare în acel moment.)
Dacă obișnuiești să mănânci o întreagă halbă de înghețată în fiecare noapte înainte de culcare - și este atât de ușor să faci asta - este posibil să consumi mult mai multe calorii decât îți dai seama (sau ai nevoie).
O halbă de înghețată conține de obicei patru porții, iar numărul de calorii se poate adăuga rapid dacă nu puneți capacul la loc după o porție. De fapt, o halbă de înghețată premium poate conține până la 1.000 de calorii sau mai mult!
Riscuri și efecte secundare ale consumului de înghețată în timpul sarcinii
Deși ocazional să vă bucurați de un tratament dulce în timpul sarcinii este perfect sănătos, consumul de prea multe calorii poate duce la creșterea excesivă în greutate și la alte complicații de sănătate care vă pot afecta negativ sănătatea și sănătatea bebelușului.
A câștiga prea mult în greutate în timpul sarcinii a fost legată de un risc mai mare de diabet gestațional, o afecțiune în care celulele corpului dumneavoastră au probleme cu producerea și utilizarea eficientă a hormonului insulină.
Diabetul gestațional vă poate crește riscul de a dezvolta tensiune arterială crescută și o afecțiune foarte gravă numită preeclampsie.
Diabetul gestațional poate prezenta și unele riscuri pentru sănătatea copilului dumneavoastră, cum ar fi:
- livrare timpurie
- probleme de respirație
- niveluri scăzute de zahăr din sânge imediat după naștere
De asemenea, bebelușii născuți de mame cu diabet gestațional sunt mai predispuși să fie mai mari, ceea ce uneori poate provoca dificultăți la naștere.
Recomandări pentru consumul de înghețată în timpul sarcinii
Cel mai bine este ca persoanele însărcinate (și cele care nu sunt însărcinate) să se bucure de înghețată ca un tratament, nu ca un aliment dietetic. Acest lucru se datorează faptului că majoritatea înghețatei au un conținut ridicat de zahăr și calorii. Consumul de prea multe zahăruri dulci, încărcate cu calorii nu este bun pentru sănătatea nimănui.
Deși înghețata conține substanțe nutritive esențiale în timpul sarcinii, cum ar fi calciu, nu ar trebui să se bazeze pe aceasta ca sursă sănătoasă a acestor substanțe nutritive.
De cât calciu ai nevoie? ACOG recomandă 1.000 de miligrame de calciu pe zi pentru femeile cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani.
Cu siguranță puteți obține o parte din calciu cu înghețată. Conținutul de calciu din diferite arome și mărci poate varia - 100 de grame (aproximativ 3,5 uncii) de înghețată pot conține între 99 și 128 miligrame de calciu.
Dar dacă justificarea dvs. este calciul, nu uitați: vă puteți baza și pe alte alimente bogate în calciu, care includ broccoli, sardine, semințe de chia, brânză, iaurt neîndulcit, fasole pinto, spanac și migdale.
De luat masa
Puțină înghețată nu te va răni pe tine sau pe bebeluș - pur și simplu nu exagera.
La fel ca în majoritatea lucrurilor din nutriție, moderarea este esențială. Încercați să consumați o dietă de sarcină bogată în alimente bogate în nutrienți, inclusiv grăsimi sănătoase, proteine de umplere și produse ambalate în fibre.
Bucurați-vă de înghețată așa cum ați face și alte delicatese: ocazional și în cantități mici. Dacă vă întrebați cât de multă înghețată este prea mult, colaborați cu un dietetician înregistrat pentru a veni cu un model dietetic sănătos, care să dea loc alimentelor preferate pentru a promova o sarcină sănătoasă.
.jpg)
