Nu există o dietă specifică de urmat dacă aveți hepatită C, dar consumul de alimente sănătoase - și eliminarea alimentelor care nu au multă valoare nutritivă - este adesea un loc bun pentru a începe.
Tot ceea ce mănânci și bei trebuie acționat de ficat. Menținerea unei alimentații adecvate vă poate îmbunătăți sănătatea ficatului și poate reduce chiar impactul hepatitei C.
Dacă aveți hepatită C, ficatul dumneavoastră se confruntă deja cu inflamația. În timp, acest lucru poate duce la cicatrizare (ciroză) și la reducerea funcției hepatice. Cu alte cuvinte, ficatul tău are de-a face cu multe. A mânca bine vă poate ajuta să ușurați o parte din această presiune.
Continuați să citiți pentru a afla ce ar trebui să adăugați la dieta dvs. și ce ar trebui să dați cu piciorul la bordură.
Ce ar trebui să includă dieta ta
Obținerea substanțelor nutritive potrivite este crucială pentru bunăstarea dumneavoastră generală. Nu numai că poate susține un sistem imunitar sănătos, dar are și un efect direct asupra gestionării greutății.
Este important să vă mențineți greutatea într-un interval sănătos, mai ales dacă aveți hepatită C. Având obezitate sau supraponderal poate duce la steatoză hepatică, o afecțiune cauzată de excesul de grăsime în ficat. Acest lucru poate face hepatita C mai greu de controlat.
Persoanele cu hepatită C prezintă, de asemenea, un risc crescut de diabet de tip 2, deci este important să țineți cont de aportul de zahăr.
Planul MyPlate al Departamentului pentru Agricultură al Statelor Unite recomandă următoarele pentru o dietă echilibrată:
Fructe si legume
Fructele și legumele oferă nutrienți precum:
- fibră
- folat
- vitamina A
- vitamina C
- vitamina B6
- potasiu
Ar trebui să mănânci între 1 și 3 căni de legume în fiecare zi. Pentru a obține cea mai largă gamă de vitamine, variați tipurile pe care le consumați.
Un studiu efectuat pe animale din 2013 a sugerat că legumele cu frunze verzi pot fi deosebit de utile în scăderea compoziției acizilor grași din ficat.
Când cumpărați legume conservate, optați pentru soiuri fără sare și fără zahăr.
Proteină
Alimentele care conțin proteine sunt foarte importante. Proteinele ajută la repararea și înlocuirea celulelor hepatice deteriorate de hepatita C.
Opțiunile excelente de proteine includ:
- peşte
- fructe de mare
- pui
- nuci
- ouă
- produse din soia
Cantitatea de proteine pe care o consumi zilnic depinde de vârsta, sexul și nivelul de activitate. De obicei, 2 până la 6 1/2 uncii de proteine sunt suficiente.
Smoothii verzi care includ pudră de proteine vă pot ajuta să vă atingeți obiectivele de proteine și fructe și legume atunci când nu aveți timp.
Dacă aveți ciroză, medicul dumneavoastră vă poate recomanda un aport mai mare de proteine pentru a reduce riscul de irosire musculară și acumulare de lichide.
Lactat
Produsele lactate, cum ar fi laptele, iaurtul și brânza, sunt o sursă bună de proteine și calciu.
Adulții care nu au intoleranță la lactoză au nevoie de între 2 și 3 porții în fiecare zi. Aceasta înseamnă aproximativ 1 1/2 uncii de brânză naturală sau 1 cană de lapte, iaurt sau lapte de soia.
Cereale integrale
Cerealele integrale sunt o sursă bună de fibre dietetice, care promovează funcția intestinală sănătoasă și reduce riscul de boli de inimă.
Boabele întregi includ:
- pâinea integrală încolțită
- paste din grâu integral, hrișcă sau quinoa
- orez brun sau sălbatic
- ovăz integral
Optează pentru produse din cereale integrale în comparație cu soiurile albe sau rafinate. Cerealele integrale sunt de obicei mai mari în:
- fibră
- Vitamine B
- zinc
- magneziu
- fier
Dacă aveți boală celiacă, mâncați numai cereale fără gluten, precum hrișcă, quinoa și amarant.
Cantitatea de cereale pe care ar trebui să o aveți depinde de vârsta, sexul și nivelul de activitate. În medie, adulții ar trebui să mănânce zilnic aproximativ 3 până la 8 uncii de alimente din cereale. Cel puțin jumătate din aceste porții ar trebui să provină din alimente din cereale integrale.
Cafea și cofeină
Dacă vă place să beți cafea sau ceai, discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală despre includerea acesteia în planul dumneavoastră.
S-a demonstrat că o cantitate mică de cofeină (doar 100 mg) poate ajuta la protejarea împotriva fibrozei hepatice avansate la bărbații cu infecție cronică cu VHC.
Sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege mai bine aceste descoperiri și efectele acestora asupra altor grupuri de oameni.
Ceai verde
Alte ingrediente din alimente se află în studiile timpurii pentru beneficiile lor potențiale pentru hepatita cronică C, cum ar fi catehinele fenolice din ceaiul verde și proantocianidina oligomerică din frunzele de afine.
Ceaiul verde are proprietăți benefice, în general, pe lângă faptul că este o băutură plăcută. Adăugarea la rutina dvs. se poate dovedi utilă, deoarece aflăm mai multe despre efectele sale asupra hepatitei C.
Ce ar trebui să reduceți
Caloriile contează, deci gândiți-vă la cantitate și la calitate. A mânca prea mult poate duce la creșterea în greutate sau la obezitate, ceea ce vă poate crește riscul de diabet.
Furnizorul dvs. de asistență medicală vă poate sfătui și alte modificări pentru a vă proteja ficatul, cum ar fi o dietă cu conținut scăzut de fier pentru hepatita cronică C. Hepatita C cronică poate duce la supraîncărcarea fierului în organism, care poate fi dăunătoare.
Aceste recomandări vor varia în funcție de istoricul și nevoile dvs. personale de sănătate.
În general, ar trebui să limitați alimentele care sunt:
- gras
- gras
- prelucrate
- îngheţat
- conservat
- din lanțurile de fast-food
Reduceți aportul de sare
Tăierea vaselor bogate în sodiu este deosebit de importantă. Alimentele sărate pot duce la retenția de apă, crescând astfel tensiunea arterială. Acest lucru poate fi periculos pentru persoanele cu ciroză.
Dacă boala dumneavoastră se află în stadiile incipiente, o scuturare ocazională a agitatorului de sare poate fi bună, dar ar trebui să contactați furnizorul de servicii medicale despre cantitatea de sodiu potrivită pentru dvs.
Reduceți aportul de zahăr
Tratamentele cu zahăr, atunci când sunt consumate în exces, pot duce la creșterea în greutate. Pentru a vă menține pe drumul cel bun, s-ar putea să vă fie de ajutor să vă răsfățați din când în când în loc să tăiați complet zahărul. În acest fel poți să-ți iei tortul - și să-l mănânci și tu.
Fructele fac, de asemenea, o alegere dulce excelentă.
Sfaturi și trucuri pentru o alimentație sănătoasă
Do:
- Beți șase până la opt pahare de apă și alte lichide în fiecare zi.
- Creați o rutină regulată de alimentație care funcționează pentru dvs. Acestea ar putea fi trei mese moderate pe zi sau patru până la cinci mese mai mici la intervale regulate.
- Du-te organic ori de câte ori este posibil. Acest lucru vă poate ajuta să limitați cantitatea de toxine și pesticide ingerate prin alimente.
- Alegeți surse de proteine slabe în loc de carne mai grasă, cum ar fi carnea de vită.
- Concentrați-vă pe alimente întregi, neprelucrate, pe cât posibil.
- Folosiți condimente fără ierburi și ierburi pentru aromă.
Nu:
- Mănâncă mai mult decât este necesar pentru a menține o sănătate optimă.
- Adăugați sare la mâncare.
- Bea băuturi alcoolice.
- Mănâncă o mulțime de alimente excesiv procesate.
- Spuneți-vă foarte mult pe suplimentele alimentare pentru a vă satisface nevoile zilnice de nutrienți, cu excepția cazului în care este recomandat de furnizorul dvs. de asistență medicală.
De luat masa
Dacă trăiți cu hepatita C, este posibil ca nevoile dvs. nutriționale să nu se îndepărteze de orientările nutriționale tipice, deși furnizorul dvs. de asistență medicală vă poate oferi repere individuale.
În general, un plan alimentar bun este unul care pune accentul pe legume, elimină alcoolul și te ajută să menții o greutate corporală sănătoasă pentru tine.
Menținerea activă este benefică în timp ce trăiți cu hepatita C și, în general, așa că discutați cu medicul dumneavoastră despre cantitatea și tipul de exercițiu potrivit pentru dvs.
.jpg)
