Gustarea cu mâncare face parte din viața noastră ocupată și modernă. Dar doar pentru că este rapid și convenabil nu înseamnă că nu poate fi sănătos. Asigurați-vă că corpul dvs. primește combustibilul potrivit - la momentul potrivit.
Dacă ești ca majoritatea adulților americani în aceste zile, te afli adesea în mijlocul programului tău aglomerat și al unei liste lungi de sarcini care necesită un fel de pick-me-up în timp ce ești agitat de la birou la comisioane la școală la social funcții.
Gustarea poate fi o modalitate excelentă de a vă stimula energia. Dar dacă aveți diabet de tip 2, tipul de gustare pe care îl alegeți este deosebit de important, deoarece poate ajuta la stabilizarea nivelului de glucoză din sânge sau poate provoca o creștere nedorită.
Deși este util să planificați mâncarea în avans, nu este realist să credeți că gustările improvizate nu vor avea loc niciodată. Vrei să fii sigur că îți onorezi indicii de foame și mănânci când ți-e foame, mai ales dacă au trecut trei sau mai multe ore de la ultima masă.
De fapt, unul dintre cele mai dăunătoare lucruri pe care le puteți face metabolismului și nivelului de glucoză din sânge este să vă interziceți să mâncați atunci când sunteți cu adevărat flămând. Cel mai adesea, acest lucru duce la supraalimentarea la următoarea masă și poate provoca glicemie scăzută (hipoglicemie) și un metabolism încetinit între timp.
Acestea fiind spuse, gustările pot și ar trebui să fie o parte foarte sănătoasă, plăcută și hrănitoare a planului zilnic de mâncare al oricui. Iată patru sfaturi despre cum să o faci corect, împreună cu 14 dintre gustările mele preferate din mers!
Beți înainte de gustare
Înainte de gustare, asigurați-vă că sunteți bine hidratat. Deshidratarea poate fi adesea interpretată greșit ca foamea, astfel încât să vă asigurați că ați băut o cantitate adecvată de apă pe parcursul zilei vă va ajuta să vă ascultați mai bine corpul și ceea ce are nevoie.
Dacă nu sunteți sigur de câtă apă aveți nevoie, începeți să vizați băutură jumătate din greutatea corporală în uncii de lichid în fiecare zi.
Ia o lovitură cu cofeină
Chiar și atunci când bei multă apă, este posibil să cauți un impuls energetic.
Aportul de cafeină nu afectează nivelul glicemiei și, în ciuda credințelor populare, nu vă poate face să vă deshidratați. Deși are un efect diuretic ușor, nu aveți de ce să vă faceți griji atâta timp cât beți alte lichide.
Deci, atunci când aveți nevoie, luați în considerare aceste băuturi cu conținut scăzut de carbohidrați în cofeină:
- ceai negru sau verde fierbinte sau cu gheață
- latte cu lapte de migdale sau cocos neindulcit
- espresso shot
- cafea neagră fierbinte sau cu gheață (adăugați o picătură de scorțișoară
sau vanilie, dacă se dorește)
Numărați carbohidrații
În continuare, ia în considerare cât timp a trecut de la ultima masă. Dacă au trecut mai puțin de 2 până la 3 ore, vă recomandăm alegeți o gustare cu conținut scăzut de carbohidrați, ideal mai puțin de 15 grame de carbohidrați. Concentrați-vă pe proteine de calitate, grăsimi sănătoase și legume nestarhiare.
Exemplele includ:
- brânză de sfoară
- 1 până la 2 ouă fierte
- ¼ cană de guacamol și 1 până la 2 căni de legume
- 1 uncie de nuci preferate (migdale, nuci,
fistic etc.) - ½ cană edamame decojit
Dacă au trecut trei până la patru ore de la ultima masă și / sau știți că următoarea masă este întârziată, asigurați-vă că includeți cel puțin o porție de carbohidrați (15 grame) în plus față de proteine și / sau grăsimi.
Exemplele includ:
- 6 uncii iaurt grecesc simplu acoperit cu ½ cană
fructe de padure si 1 lingura de nuci preferate - 1 măr mic și ¼ cană de nuci sau 2 linguri
unt de nuci la alegere - ¼ cană de hummus, 1 uncie de brânză și 1 cană preferată
legume - 1 cană de brânză de vaci și ¼ cană de ananas tocat
- pâine prăjită cu avocado sau ½ sandwich pe pâine integrală
Ridicați gustări prefabricate
Majoritatea opțiunilor de mai sus pot fi găsite cu ușurință în magazine, cafenele și cafenele. Când este posibil, căutați opțiunile din timp - în apropierea biroului dvs. sau a altor zone pe care le frecventați - pentru a vă putea face o idee despre gustările care sunt ușor disponibile.
Multe lanțuri populare (cum ar fi Starbucks) oferă, de asemenea, „pachete de gustări” prefabricate, care oferă o combinație de fructe, brânză și nuci.
Folosind aceste strategii simple, puteți alege o gustare energizantă și satisfăcătoare, care să vi se potrivească oricând, oriunde. Știind ce este cel mai bun pentru glucoza din sânge, veți avea capacitatea de a face alegeri care vă vor contribui la starea generală de sănătate.
Indiferent cât de ocupat te-ai regăsi, o opțiune sănătoasă de apucare și plecare va fi întotdeauna disponibilă la îndemână!
Remediere alimentară: alimente care sunt bune pentru diabet
Lori Zanini, RD, CDE, este un expert recunoscut la nivel național, premiat în alimentație și nutriție. În calitate de dietetician înregistrat și educator certificat pentru diabet, ea îi ajută pe ceilalți să învețe cum să folosească alimente pentru a-și gestiona glicemia și pentru a-și îmbunătăți viața! Este autorul cărții „Mănâncă ceea ce iubești Diabetes Cookbook” și „The Diabetes Cookbook and Meal Plan for the Newly Diagnosted”. Găsiți mai multe resurse și rețete nutriționale excelente pentru diabet la www.LoriZanini.com și www.ForTheLoveOfDiabetes.com.
.jpg)
.jpg)
