De ce poftesc la cafea?
Când vine vorba de cafea, pofta se reduce adesea la obiceiuri și dependență fizică de cofeină.
Iată șapte motive pentru care poftele de cafea se pot strecura pe tine.
1. Obiceiul de a bea cafea
Este posibil să poftești cafeaua din obișnuință. Poate fi o parte cheie a rutinei de dimineață sau o bază pentru interacțiunile sociale. De-a lungul timpului, este posibil să fi devenit psihologic dependent de ritualul consumului de cafea. Deci, atunci când încercați să eliminați un element psihologic obligatoriu, cum ar fi cafeaua, acesta se poate simți incomod.
2. Faceți față stresului
Stresul îți afectează întregul corp, provocând anxietate și oboseală. Mulți adulți folosesc substanțe chimice, inclusiv nicotină, alcool și cofeină, ca o cârjă emoțională în perioadele de primejdie. Este normal să vrei să te retragi la siguranța tiparelor familiare, în special a celor care îți oferă o alegere.
3. Niveluri scăzute de fier
Dacă aveți anemie feriprivă (niveluri scăzute de fier) este posibil să vă confruntați cu simptome precum oboseală extremă și slăbiciune. Dacă sunteți obosit cronic, este logic că ați putea apela la cofeină pentru a vă „trezi”. Din păcate, cafeaua conține compuși naturali numiți tanini care vă pot împiedica corpul să absoarbă fierul. Cafeaua vă poate ajuta să depășiți oboseala pe termen scurt, dar pe termen lung poate exacerba simptomele anemiei.
4. Pica și pofta olfactivă
Pica este o tulburare care determină oamenii să poftească sau să mănânce în mod compulsiv articole care nu au nutriție.Se caracterizează prin pofte de lucruri care deseori nu sunt nici măcar alimente, cum ar fi nisipul sau cenușa.
Un mic studiu a analizat un fenomen similar cu pica, pe care cercetătorii l-au numit deziderat. Această afecțiune îi determină pe oameni să-și dorească substanțe pica fie doar pentru gustul, mirosul sau experiența de a mesteca, mai degrabă decât să mănânce de fapt. În trei cazuri, acesta a fost un „simptom nou” al anemiei cu deficit de fier, în care participanții au dorit mirosul și / sau gustul unor articole, inclusiv cafea, cărbune și mâncare conservată pentru pisici. Când a fost abordată starea de sănătate subiacentă (nivelurile de fier aduse la niveluri sănătoase), pofta de articole s-a oprit.
ObosealăDacă vă confruntați cu o lipsă de energie sau de oboseală care vă împiedică să vă desfășurați activitățile normale sau să faceți lucruri pe care doriți să le faceți, discutați cu furnizorul dvs. de sănătate.
5. Evitarea simptomelor de sevraj precum durerile de cap
Durerile de cap sunt un simptom bine cunoscut al retragerii cofeinei. În Statele Unite, peste 90% dintre adulți consumă cofeină. Atunci când încearcă să nu mai bea cafea, aproximativ 70% dintre oameni vor avea simptome de sevraj, cum ar fi durerea de cap. Alte simptome raportate includ oboseala și lipsa de concentrare.
Deoarece aceste dureri de cap dispar de obicei imediat după consumul de cofeină, mulți oameni beau cafea pentru a evita simptomele sevrajului. Poate că nici nu îți dai seama că o faci; doar știi că cafeaua te va face să te simți mai bine.
6. Este în genele tale
Un studiu pe mii de băutori de cafea i-a ajutat recent pe cercetători să identifice șase variante genetice care determină capacitatea de reacție a unei persoane la cofeină. Aceste gene prezic dacă cineva va fi un băutor greu de cafea. Așa că mergeți mai departe și dați vina pe obiceiul tău latte părinților tăi!
7. Dependența de cafeină
În lumea sănătății mintale, dependența înseamnă ceva diferit decât dependența. Cineva care este dependent de ceva continuă să folosească acea substanță, chiar dacă îi provoacă probleme, cum ar fi îmbolnăvirea sau împiedicarea funcționării normale a societății. Deși este posibil să devii dependent de cofeină, nu este ceva obișnuit. Cu toate acestea, dependența de cafeină este o problemă pe scară largă care afectează atât copiii, cât și adulții. Dependența fizică se întâmplă atunci când corpul tău se obișnuiește cu o substanță, încât simțiți simptome de sevraj fără ea.
Cum funcționează cafeaua?
Cafeaua este un stimulent care vă accelerează sistemul nervos central, făcându-vă să vă simțiți mai treaz și mai alert. Cofeina funcționează prin blocarea receptorilor de adenozină din creier. De asemenea, perturbă nivelurile mai multor neurotransmițători, inclusiv dopamină, adrenalină, serotonină și acetilcolină.
Consultați graficul nostru detaliat despre efectul cofeinei asupra corpului dvs. pentru mai multe informații.
Beneficiile pentru sănătate ale cafelei (susținute de știință)
Deși cercetarea este uneori contradictorie, cafeaua are cu siguranță multe beneficii pentru sănătate.
Studiile arată că cofeina poate juca un rol important în tratamentul migrenelor și a altor dureri de cap. Multe medicamente fără prescripție medicală (OTC) pentru migrenă conțin acum o combinație de analgezice (analgezice) și cofeină. Cofeina, fie combinată cu alte medicamente, fie singură, a fost folosită de mult în alte părți ale lumii ca remediu natural pentru cefalee.
Cafeaua conține, de asemenea, polifenoli, care sunt compuși naturali găsiți în fructe, legume și alte plante. Cercetările arată că polifenolii sunt antioxidanți puternici care vă pot stimula sistemul imunitar. Polifenolii din cafea vă pot ajuta să vă protejați împotriva următoarelor condiții:
- cancer
- boala de inima
- Diabet
- osteoporoză
- Boala Alzheimer
- Boala Parkinson
- hipertensiune arterială (hipertensiune arterială)
- obezitate
- depresie
Dezavantaje ale consumului de cafea (susținute și de știință)
În ciuda beneficiilor dovedite științific ale cafelei, există mai multe dezavantaje asociate consumului de cofeină. Există, de asemenea, unele cercetări contradictorii cu privire la rolul cofeinei în protejarea oamenilor de bolile de inimă și hipertensiunea arterială. Cercetătorii principali cred acum că cafeaua este undeva între neutră și benefică pentru sănătatea inimii.
Consumul regulat de cofeină poate provoca colesterol ridicat și scăderea nivelului de vitamina B. Efectele acute (pe termen scurt) ale cofeinei pot fi, de asemenea, problematice.
Efectele secundare ale cafeinei includ:
- tremurături
- nervozitate
- creșterea acidului gastric
- bătăi rapide sau anormale ale inimii
- ameţeală
- anxietate
- deshidratare
- dependență (simptome de sevraj)
- dureri de cap
Cum să faci față poftelor de cafea
Deși s-ar putea să te simți dependent de cofeină, probabil că depinzi doar de ea. Din fericire, nu este greu să învingi dependența de cafea. Retragerea cofeinei nu durează mult și corpul dumneavoastră se va reseta după câteva săptămâni de abstinență. După câteva săptămâni fără cafea, toleranța la cofeină va scădea, de asemenea. Ceea ce înseamnă că nu va trebui să beți la fel de multă cafea pentru a simți efectele stimulante.
Iată trei metode pentru a-ți rupe obiceiul de cafea, indiferent dacă vrei sau nu să renunți la cafea:
Renunță la curcanul rece
Simptomele retragerii cofeinei pot fi neplăcute, dar de obicei nu sunt debilitante. Simptomele pot varia de la ușoare la severe. Persoanele cu simptome severe pot fi incapabile să funcționeze normal și pot, de exemplu, să nu poată lucra sau să se ridice din pat pentru câteva zile.
Simptomele de sevraj ale cafeinei pot include:
- dureri de cap
- oboseală
- iritabilitate
- probleme de concentrare
Retragerea cofeinei începe de obicei la 12 până la 24 de ore după ultima ceașcă de cafea. Simptomele ating apogeul după una până la două zile fără cofeină, dar pot persista până la nouă zile. Unii oameni au dureri de cap până la 21 de zile după ultima ceașcă de cafea.
Renunță treptat la el
Este posibil să puteți evita simptomele de retragere a cofeinei reducând încet doza. Aceasta înseamnă că veți avea din ce în ce mai puține ore suplimentare de cafea. Dacă consumați în mod regulat 300 mg de cofeină zilnic, doar 25 mg pot fi suficiente pentru a preveni simptomele de sevraj.
S-ar putea să vă fie de ajutor să treceți de la două cești de cafea la una sau să înlocuiți ceaiul fierbinte sau cu gheață. Conținutul de cafeină poate varia, dar practic se descompune astfel:
- O ceașcă de cafea de 8 uncii: 95-200 mg
- O cutie de 12 uncii de cola: 35-45 mg
- O băutură energizantă de 8 uncii: 70-100 mg
- O ceașcă de ceai de 8 uncii: 14-60 mg
Îți rupi rutina de cafea
A-ți rupe obiceiurile de cafea poate fi la fel de simplu ca și modificarea rutinei zilnice. Iată câteva modalități prin care puteți schimba lucrurile:
- Treceți la cofeină dimineața.
- Treceți la un smoothie pentru micul dejun.
- Comandați ceai verde (în loc de cafea) la cafeneaua locală.
- Luați pauze de mers în loc de pauze de cafea (numărați acei pași!).
- Faceți cunoștință cu prietenii pentru prânz în loc de cafea.
De luat masa
Este posibil să fi lucrat ferm cafeaua în rutina zilnică - dimineața, la serviciu sau cu prietenii. Cauza poftei tale de cafea poate fi la fel de simplă ca obiceiul.
Deși este posibilă dependența de cofeină, este rară. Dependența fizică sau evitarea simptomelor de sevraj pot fi la baza poftei tale.
Sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege dacă deficitul de fier și pofta de cafea sunt legate.
Efortul de a vă schimba rutina, reducerea sau chiar renunțarea la cafea pe termen scurt sau lung are beneficii.
