Scorul dietei Healthline: 3,33 din 5
De la lansarea sa în 2003, dieta South Beach a devenit unul dintre cele mai populare programe de dietă din întreaga lume.
Recent, creatorul planului a introdus dieta South Beach Keto-Friendly, o nouă variantă care conferă dietei South Beach o răsucire ketogenă cu conținut scăzut de carbohidrați. Acest nou program pretinde să vă revitalizeze metabolismul, să crească pierderea în greutate și să vă îmbunătățească sănătatea generală.
Acest articol analizează în detaliu dieta Keto-Friendly South Beach pentru a stabili dacă merită încercat.
tablou de bord de revizuire a dietei
- Scor general: 3,33
- Pierderea în greutate: 5
- Alimentație sănătoasă: 2.5
- Sustenabilitate: 3.5
- Sănătatea întregului corp: 2.5
- Calitatea nutriției: 4.5
- Bazat pe dovezi: 2
LINIA DE FOND: Deși dieta South Beach Keto-Friendly poate duce la pierderea în greutate pe termen scurt, elimină multe alimente sănătoase și poate fi dificil de întreținut pe termen lung.
Ce este dieta Keto-Friendly South Beach?
South Beach Diet este un plan de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați creat inițial de cardiologul Dr. Arthur Agatston.
Dieta limitează grăsimile saturate și încurajează proteinele slabe și carbohidrații cu un indice glicemic scăzut (IG). IG al unui aliment măsoară măsura în care vă afectează nivelul zahărului din sânge.
În 2019, South Beach Diet a dezvăluit o versiune care corespunde dietei ceto cu conținut scăzut de carbohidrați și bogate în grăsimi. Este descris în cartea lui Arthur Agatston „The New Keto-Friendly South Beach Diet”.
Această variație este mai mare în grăsimile sănătoase pentru inimă și mai mică în carbohidrații neti, care se calculează prin scăderea gramelor de fibre din totalul de grame de carbohidrați.
Cu toate acestea, spre deosebire de o dietă ceto tradițională, nu este menită să vă ajute să ajungeți sau să mențineți cetoza, o stare metabolică în care corpul dumneavoastră arde grăsimi mai degrabă pentru combustibil decât pentru carbohidrați. În schimb, este conceput pentru a promova sănătatea generală și pierderea în greutate prin schimbarea alimentelor din dieta ta.
rezumatDieta South Beach Keto-Friendly promovează grăsimi sănătoase și proteine de înaltă calitate. De asemenea, limitează carbohidrații glicemici mari pentru a susține pierderea în greutate și sănătatea generală.
Cum functioneaza
La fel ca și dieta South Beach obișnuită, versiunea compatibilă cu ceto-ul este împărțită în faze cu diferite orientări.
Faza 1
Prima fază a dietei South Beach Keto-Friendly implică limitarea consumului de carbohidrați la sub 50 de grame de carbohidrați neti pe zi.
Legumele fără amidon, proteinele de calitate și grăsimile sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline și produsele lactate, ar trebui să constituie majoritatea dietei în această fază.
Potrivit cărții, puteți rămâne în faza 1 atât timp cât doriți, chiar și folosindu-l pentru a vă întoarce pe drumul liber după vacanțe sau vacanțe.
Faza 2
După ce ați atins obiectivul de slăbire, puteți trece la faza 2, care este considerată „faza stilului de viață”.
În această fază, vă creșteți încet aportul de carbohidrați pentru a găsi ceea ce funcționează pentru dvs. Cartea susține că punctul dulce este de 75-100 de grame de carbohidrați neti pe zi pentru majoritatea oamenilor.
Pe lângă faptul că vă bucurați de o mulțime de proteine și grăsimi sănătoase, puteți adăuga în dietă mai multe legume cu amidon, fasole, cereale bogate în fibre și fructe slab glicemice.
De asemenea, este încurajat exercițiul regulat O varietate de probe de antrenament sunt disponibile pe site-ul companiei.
Mai mult, dieta South Beach oferă mese și gustări complet pregătite, prietenoase cu ceto-urile - deși achiziționarea acestor produse nu este necesară pentru a urma dieta.
rezumatDieta South Beach Keto-Friendly este împărțită în două faze care permit cantități variate de carbohidrați.
Funcționează pentru pierderea în greutate?
Deși cercetările specifice privind dieta South Beach Keto-Friendly sunt limitate, studiile arată că modele alimentare similare pot ajuta la scăderea în greutate pe termen scurt.
De exemplu, o analiză a concluzionat că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto poate ajuta la controlul foametei și la creșterea arderii grăsimilor, ceea ce poate duce la pierderea în greutate.
Un studiu de 8 săptămâni efectuat pe 34 de adulți în vârstă a constatat că participanții care au urmat o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați au pierdut semnificativ mai multe grăsimi corporale și grăsimi abdominale decât cei care au urmat o dietă săracă în grăsimi.
Un studiu mic de 12 săptămâni efectuat la 77 de persoane a observat rezultate similare, observând că cei care au urmat o dietă foarte scăzută în carbohidrați au pierdut în medie 4 kilograme (9 kg) și au înregistrat reduceri semnificative ale grăsimii din burtă.
Dieta South Beach Keto-Friendly are, de asemenea, un conținut ridicat de proteine și grăsimi, ambele putând promova senzații de plenitudine, reducându-vă astfel apetitul.
Potrivit unui studiu efectuat pe 148 de persoane, o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi a dus la reduceri mai mici ale nivelurilor de peptidă YY - un hormon care crește senzația de plenitudine - decât o dietă săracă în grăsimi.
Cu toate acestea, este nevoie de cercetări specifice cu privire la dieta Keto-Friendly South Beach.
rezumatStudiile sugerează că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați duc la pierderea în greutate pe termen scurt și pot ajuta la scăderea foametei și a poftei de mâncare.
Alimente de mâncat și de evitat
Dieta South Beach Keto-Friendly oferă recomandări cu privire la ingredientele pe care ar trebui să le limitați și pe care ar trebui să le subliniați.
Alimente de mâncat
Ar trebui să mâncați multe grăsimi sănătoase pentru inimă, proteine și legume fără amidon. Exemplele includ:
- Legume fără amidon: broccoli, castraveți, roșii, dovlecei, sparanghel, vinete și conopidă
- Produse lactate pline de grăsimi: lapte, iaurt, brânză și unt
- Proteine: carne, carne de pasăre, fructe de mare și ouă
- Nuci: migdale, nuci, caju, nuci de macadamia și nuci pecan
- Semințe: semințe de chia, semințe de in, semințe de cânepă și semințe de dovleac
- Grăsimi sănătoase: ulei de măsline, avocado, ulei de avocado și unt de nuci
Alimente moderate
Iată câteva alimente care sunt permise cu moderare în timpul fazei 2 a dietei:
- Boabe bogate în fibre: quinoa, cuscus, orez brun și ovăz
- Fructe slab glicemice: mere, portocale, pere, căpșuni și grapefruit
- Legume cu amidon: cartofi, cartofi dulci, napi, mazăre și porumb
- Leguminoase: linte, fasole și naut
Alimente de evitat
Dieta South Beach Keto-Friendly limitează multe alimente bogate în carbohidrați și zahăr, inclusiv fructe glicemice bogate, gustări procesate și cereale rafinate. Exemplele includ:
- Fructe glicemice ridicate: banane, pepene verde, struguri, stafide și ananas
- Boabe rafinate: pâine albă, tortilla albă, paste albe, orez alb și cereale pentru micul dejun
- Gustări procesate: chipsuri, fursecuri, covrigi, bomboane și deserturi
- Zahăr: zahăr de masă, miere, sirop de arțar, sirop de porumb și nectar de agave
- Băuturi îndulcite cu zahăr: sifon, ceai dulce, băuturi sportive și băuturi energizante
rezumatDieta South Beach Keto-Friendly limitează multe alimente bogate în carbohidrați și încurajează proteinele de înaltă calitate și grăsimile sănătoase.
Beneficii potențiale pentru sănătate
Pe lângă promovarea pierderii în greutate, dieta Keto-Friendly South Beach poate oferi și alte câteva beneficii.
În primul rând, este mai flexibilă decât dieta obișnuită a ceto-ului și se concentrează mai degrabă pe alegeri alimentare sănătoase decât pe menținerea cetozei.
De asemenea, încurajează mai multe alimente care nu sunt permise în dieta obișnuită din South Beach, inclusiv lactate cu conținut complet de grăsimi și - în timpul fazei 2 - cantități moderate de cereale integrale și legume cu amidon.
Mai mult, s-a demonstrat că modele alimentare similare îmbunătățesc mai multe aspecte ale sănătății.
De exemplu, o revizuire a 12 studii a constatat că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot reduce greutatea corporală, nivelul trigliceridelor și tensiunea arterială, niveluri ridicate ale acestora fiind factori de risc pentru bolile de inimă.
Alte cercetări sugerează că scăderea consumului de carbohidrați în urma unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați sau ceto poate îmbunătăți gestionarea glicemiei la persoanele cu diabet de tip 2.
rezumatDieta South Beach Keto-Friendly este mai flexibilă decât dieta keto standard și încurajează mai multe alimente pe care dieta South Beach standard le interzice. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto pot beneficia, de asemenea, de sănătatea inimii și de gestionarea glicemiei.
Posibile dezavantaje
În ciuda beneficiilor potențiale ale dietei South Beach Keto-Friendly, are mai multe dezavantaje.
Deși este mai puțin restrictivă decât dieta tradițională ceto, elimină multe ingrediente sănătoase, bogate în nutrienți. În special, faza 1 interzice fructele, legumele cu amidon, leguminoasele și cerealele integrale.
Acestea nu sunt doar alimente bogate în fibre, ci și bogate în vitamine benefice, minerale și antioxidanți.
În plus, limitarea consumului de carbohidrați la sub 50 de grame de carbohidrați pe zi poate fi, de asemenea, o provocare pentru unii oameni. Chiar și faza 2 poate fi dificil de susținut pe termen lung.
În plus, deși dieta oferă planuri de masă destinate să ușureze pregătirea meselor, planurile plătite ale companiei pot fi foarte scumpe, variind între 10 și 12 USD pe zi.
rezumatDieta South Beach Keto-Friendly restricționează multe ingrediente sănătoase și poate fi dificil de urmat pe termen lung. Planurile plătite ale programului pot fi, de asemenea, foarte scumpe.
Linia de jos
Dieta South Beach Keto-Friendly este o nouă variantă a dietei South Beach, care este mai mică în carbohidrați și mai mare în grăsimi sănătoase pentru inimă.
Unele cercetări indică faptul că modele alimentare similare pot promova pierderea în greutate pe termen scurt, sănătatea inimii și gestionarea glicemiei. Cu toate acestea, dieta este foarte restrictivă și poate fi o provocare de urmat pe termen lung.
.jpg)
