Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin linkuri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
HelloFresh este un serviciu popular de livrare a trusei de masă care oferă săptămânal livrări de rețete și toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a le găti.
În timp ce compania oferă o opțiune pe bază de plante, nu este strict vegană.
Dacă sunteți interesat să o modificați pentru a vă potrivi dieta vegană, se poate face - deși poate fi un pic dificil.
Acest articol analizează modul în care puteți personaliza mesele pe bază de plante HelloFresh pentru dieta dvs. vegană.
Cum se personalizează HelloFresh pentru o dietă vegană
Pentru a vă transforma cutia HelloFresh în mese prietenoase cu veganii, asigurați-vă că selectați opțiunea veggie atunci când vă personalizați planul. Puteți selecta trei până la cinci rețete pe săptămână pentru două persoane sau două până la patru rețete pe săptămână pentru patru persoane.
Când vă selectați mesele, veți putea alege dintre toate rețetele pe bază de plante disponibile în acea săptămână.
Site-ul HelloFresh are o arhivă de rețete care vă permite să vizualizați toate ingredientele și instrucțiunile pentru întregul lor catalog de rețete. Puteți filtra după preferințele dietetice pentru a vizualiza toate rețetele vegetariene.
Utilizați acest instrument pentru a selecta opțiunile de meniu cele mai potrivite pentru vegani din rețetele disponibile într-o săptămână dată. Câteva sfaturi pentru a alege cele mai potrivite opțiuni pentru vegani includ:
- Evitați felurile de mâncare cu sosuri cremoase sau brânzeturi.
- Evitați vasele care conțin ou ca sursă cheie de proteine.
Odată ce ați primit cutia, puteți arunca ingredientele non-vegane și le puteți lăsa din rețete sau le puteți înlocui cu o alternativă vegană. Ingredientele obișnuite non-vegane incluse în mesele vegetariene HelloFresh includ smântână și brânză.
Ocazional, unele pâini pot conține lapte. Trebuie să verificați eticheta ingredientului pentru a verifica. Este o idee bună să păstrați la îndemână alternative vegane la smântână și brânză, împreună cu niște pâine vegană.
rezumatAlegeți planul de legume pe HelloFresh și apoi selectați mesele din meniul fiecărei săptămâni, care ar fi cel mai ușor de făcut vegan. Păstrați smântână vegană, brânză și pâine la îndemână pentru schimburi ușoare.
Produse alimentare vegane pe HelloFresh
HelloFresh oferă o varietate de ingrediente vegane în rețetele lor. Iată câteva exemple extrase direct din rețete pe bază de plante din arhiva lor de rețete:
- Proteine: fasole neagră, naut, unt de arahide, semințe de susan, arahide, fistic
- Grăsimi și uleiuri: guacamol, ulei de susan
- Boabe / carbohidrați: orez, cuscus, paste, pesmet, făină, cartofi, baghetă, farro
- Legume: scallions, ardei, ceapă, dovlecei, morcovi, dovlecei galbeni, broccoli, rucola, dovlecei de nucă
- Fructe: roșii, tei, lămâi
- Condimente și condimente: fulgi de chili, cimbru, oțet balsamic, usturoi, ghimbir, sos de soia, oțet de vin alb, busuioc, usturoi praf, pătrunjel
rezumatDeși HelloFresh nu oferă o opțiune exclusiv vegană, multe dintre ingrediente sunt prietenoase cu veganii.
Combinații de meniu
Unele dintre rețetele pe bază de plante oferite de HelloFresh care ar putea fi ușor de făcut vegane includ:
- Gemelli de unt maro cu sparanghel, nuci și ricotta cu lămâie. Scoateți brânza și gătiți cu ulei în loc de unt.
- Boluri burrito vegetale cu porumb carbonizat și salsa de roșii. Nu adăugați smântână sau brânză în castron.
- Fidea cu arahide de susan cu ardei gras și panglici de morcov. Această rețetă este vegană așa cum este scrisă.
- Cuscus alimentat cu naut cu dovlecei și roșii de struguri de moștenire. Nu adăugați brânză feta.
- Boluri elote de porumb carbonizat cu farro, pepitas condimentate și pansament cu lime chipotle. Faceți rețeta cu ulei în loc de unt și nu adăugați smântână sau brânză.
- Bol de zeiță verde Guacamole cu farro, naut crocant și cartof dulce prăjit. Înlocuiți smântâna cu o alternativă vegană.
- Tostadas afumate de fasole neagră și porumb cu pic de gallo și cremă de lime. Nu adăugați brânză și înlocuiți smântâna cu o alternativă vegană.
rezumatPuteți face cu ușurință multe rețete HelloFresh pe bază de plante vegane, lăsând afară brânza și smântâna, precum și gătind cu ulei în loc de unt.
Calitatea nutrienților
O preocupare pe care o puteți avea cu modificarea cutiei HelloFresh pentru a fi vegan este dacă veți obține nutriție adecvată din aceste mese.
Multe dintre rețetele vegetariene de la HelloFresh par să depindă în mare măsură de produsele lactate - și de ouă, într-o măsură mai mică - pentru conținutul lor de proteine.
Pentru a remedia acest lucru, vă recomandăm să păstrați la îndemână o varietate de alternative lactate vegane bogate în proteine, cum ar fi iaurtul vegan sau smântână pentru a face sosuri sau sosuri cremoase, precum și brânzeturi fără lactate pentru a stropi pe feluri de mâncare sau pentru a le folosi în sandvișuri.
De asemenea, vă recomandăm să păstrați la îndemână un înlocuitor de tofu sau ouă vegană pentru a înlocui ouăle atunci când sunt necesare.
În caz contrar, mesele conțin o mare varietate de legume, surse de proteine pe bază de plante, cereale integrale și ierburi și condimente care vor furniza o bogăție de nutrienți.
rezumatMulte mese HelloFresh pe bază de plante primesc o parte semnificativă din proteinele lor din lactate. Păstrați la îndemână câteva alternative lactate vegane bogate în proteine, astfel încât să vă asigurați că aceste mese conțin în continuare suficiente proteine după ce le modificați pentru a fi vegane.
Cost și comparație cu concurenții
HelloFresh este unul dintre cele mai la prețuri rezonabile de livrare a setului de masă. Acest tabel compară prețul HelloFresh cu unii dintre concurenții săi.
rezumatHelloFresh este un serviciu de masă la prețuri competitive, iar singurul său concurent major care oferă o opțiune vegană exclusivă - Morcovul Purple - este semnificativ mai scump pe porție.
Linia de jos
HelloFresh este un serviciu de livrare a trusei de masă care oferă o opțiune vegetariană, dar îl puteți regla acasă pentru a-l face vegan, înlocuind anumite ingrediente, precum lactatele și ouăle.
Cu toate acestea, cu aceste produse eliminate, unele dintre mese pot avea un conținut scăzut de proteine. Puteți adăuga proteine vegane suplimentare la aceste mese pentru a compensa acest lucru.
HelloFresh este unul dintre cele mai la prețuri rezonabile de livrare a seturilor de masă și, modificându-le rețetele pe bază de plante pentru a fi vegane, este posibil să poți economisi niște bani, în comparație cu un serviciu de livrare a seturilor de masă exclusiv vegane.
Începeți cu HelloFresh aici.
.jpg)
-blood-test.jpg)