În căutare de mai multă energie și un control mai bun al zahărului din sânge? Un stil de viață cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, cu alimente întregi ar putea fi răspunsul. Doi avocați ai diabetului explică de ce această dietă a schimbat jocul pentru ei.
Sănătatea și sănătatea ne ating pe fiecare dintre noi diferit. Aceasta este o poveste.
În lumea de astăzi, nutriția diabetului a devenit complicată. Cantitatea de sfaturi - uneori conflictuale - vă poate face să vă simțiți confuz și lipsit de speranță, nesigur despre cum să mâncați pentru a vă controla glicemia și pentru a reduce riscul de complicații pe termen lung ale diabetului de tip 1 sau 2.
Trăim cu diabet zaharat de tip 1 de un total combinat de 25 de ani și am experimentat atât dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pe bază de animale, cât și de plante.
Fără să știm acest lucru, amândoi am mâncat rezistența la insulină consumând diete bogate în grăsimi și proteine. Energie scăzută, durere musculară, anxietate, pofte de mâncare și zahăr din sânge greu de controlat ne-au chinuit.
În căutare de mai multă energie și un control mai bun al zahărului din sânge, am trecut la un stil de viață cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, cu alimente întregi. Consumul acestei diete ne-a îmbunătățit dramatic controlul glicemiei, ne-a redus valorile A1C, ne-a dat tone de energie și ne-a redus consumul de insulină cu până la 40%.
Alimentele integrale pe bază de plante, inclusiv fructele, legumele, leguminoasele și cerealele integrale se numără printre alimentele cele mai bogate în nutrienți de pe planetă. Acestea sunt ambalate cu șase clase importante de nutrienți, inclusiv:
- vitamine
- minerale
- fibră
- apă
- antioxidanți
- fitochimicale
Consumul unei diete cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, integrală este o modalitate simplă de a vă maximiza aportul de nutrienți, ceea ce reduce inflamația totală a corpului și crește sănătatea tuturor țesuturilor din corpul dumneavoastră.
Pentru cei care trăiesc cu diabet, dieta esențială este esențială. Întotdeauna consultați medicul înainte de a începe o nouă rutină.
Deși este posibil ca acest plan să nu fie potrivit pentru toată lumea, acesta a schimbat jocul pentru noi. Iată trei motive pentru care simțim că dezvoltăm un plan alimentar cu conținut scăzut de grăsimi, bazat pe plante.
1. Controlul greutății
Alimentele vegetale întregi, neprelucrate, sunt încărcate cu apă și fibre, ceea ce vă distrează stomacul și vă trimite un semnal către creier pentru a nu mai mânca inainte de ai consumat prea multe calorii.
Așadar, devii „plin din punct de vedere mecanic” înainte de a deveni „plin din punct de vedere caloric”, ceea ce reprezintă un mod simplu de prevenire a consumului de prea multe calorii.
Alimentele noastre integrale preferate includ:
- Leguminoase: fasole pinto, fasole bleumarin, mazăre despicată, linte, mazăre verde
- Cereale integrale intacte: orez brun, mei, teff, orz
- Legume fără amidon: dovlecei, broccoli, morcovi, sfeclă, ciuperci
- Verduri cu frunze: salată verde, spanac, brânză elvețiană, rucola
- Legume cu amidon: cartofi dulci, dovlecei, nuci, porumb
- Fructe: mere, pere, afine, mango
- Ierburi și condimente: turmeric, scorțișoară, cardamom, boia
2. Energie
Consumul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați (care este tipic pentru cei care trăiesc cu diabet zaharat) poate de fapt reduce nivelurile de energie de-a lungul timpului, deoarece există adesea glucoză insuficientă pentru creier și mușchi.
Cei care urmează o dietă strictă cu conținut scăzut de carbohidrați nu limitează doar alimentele precum fructele și cartofii, ci limitează și legumele precum ardeiul gras și roșiile, deoarece chiar și aceste alimente întregi le pot pune peste consumul zilnic alocat de carbohidrați.
Glucoza este un combustibil pentru toate țesuturile din corpul tău, deci atunci când implementezi Mai mult alimente bogate în carbohidrați întregi în planul de masă - cum ar fi fructele proaspete - creierul și mușchii primesc o cantitate adecvată de glucoză.
Asta te face să te simți mai alert mental și mai energic. Am constatat că consumul unei diete bogate în plante este unul dintre cele mai simple lucruri pe care le putem face pentru a ne mări dramatic - și imediat - nivelul de energie.
3. Risc mai mic de boli cronice pe termen lung
În plus față de gestionarea diabetului nostru, există o serie de alte beneficii potențiale ale acestei diete. Cercetările indică faptul că alimentația integrală cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, este una dintre cele mai eficiente modalități de a reduce la minimum riscul de boli cronice, inclusiv:
- boala cardiovasculara
- colesterol ridicat
- hipertensiune
- cancer
- ficat gras
- insuficiență renală
- neuropatie periferica
- Boala Alzheimer
Ce zi pentru această dietă arată pentru noi
Ziua eșantionului lui Robby
- Mic dejun: 1 mango Keitt, 1 papaya medie, 1 cap de salată română
- Pranz: 2 mango Keitt, 2 ardei gras, 1 punga de rucola
- Gustare după-amiaza: 1 cană de afine sălbatice, 1/2 mango Keitt, 1/2 cap de conopidă
- Cina: salata de rucola de toamna
Ziua eșantionului lui Cyrus
- Mic dejun: 1 pătlagină crudă, 1/2 papaya Maradol
- Pranz: 2 patlane crude, 2 mango, 1 castron de quinoa gatita
- Gustare după-amiaza: 1/2 papaya Maradol, câteva roșii
- Cina: salată mare care conține 3-4 mână de spanac, 1/2 ceapă roșie, dovlecei mărunțiți, 2-3 roșii, 1/2 cană fasole garbanzo, 1 morcov mare mărunțit, 2 castraveți, 1 lingură. oțet de mere și condimente, inclusiv pudră de curry, chimen, boia afumată, piper negru sau piper Cayenne
- Desert: înghețată de ananas congelată sau un castron acai
De luat masa
Dacă sunteți interesat să vă reduceți riscul de complicații ale diabetului, să pierdeți în greutate, să câștigați energie, să mâncați fără restricții și să vă luați la revedere de la pofte intense de alimente, atunci nutriția cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, integrală poate fi doar răspunsul dvs. L-am căutat. A fost pentru noi.
-blood-test.jpg)