Scor dietă Healthline: 1 din 5
Dieta cu pui este o modalitate simplă de a mânca, care implică consumul de pui doar pentru fiecare masă pe tot parcursul zilei.
Susținătorii dietei susțin că poate promova pierderea rapidă a grăsimilor, cu un accent minim pe planificarea meselor, ajutând teoretic oamenii să rămână la dietă.
Acestea fiind spuse, majoritatea profesioniștilor din domeniul sănătății avertizează împotriva unor astfel de diete, deoarece elimină grupurile majore de alimente, lăsându-vă la risc de deficiențe de nutrienți.
Acest articol trece în revistă dieta cu pui, inclusiv beneficiile și dezavantajele sale potențiale, pentru a vă ajuta să decideți dacă dieta este potrivită pentru dvs.
Tablou de bord pentru revizuirea dietei
- Scor general: 1
- Pierderea în greutate: 1
- Alimentație sănătoasă: 0,5
- Sustenabilitate: 1.5
- Sănătatea întregului corp: 0
- Calitatea nutriției: 2
- Bazat pe dovezi: 1
LINIA DE FOND: Deși unii oameni susțin că dieta puiului poate promova pierderea rapidă în greutate, cercetările nu susțin acest lucru. Mai mult decât atât, este nesănătos, nesustenabil și poate duce la deficiențe nutriționale pe termen lung.
Ce este dieta cu pui?
Dieta cu pui a devenit populară în timpul pregătirii lui Matt Damon pentru rolul său din filmul „Courage Under Fire” în 1996, timp în care a mâncat exclusiv sânii de pui pentru a slăbi aproximativ 27,2 kg.
Damon însuși a spus că acesta nu este cel mai sănătos mod de a mânca și că tocmai făcea ceea ce trebuia pentru rol.
De atunci, alții au adoptat dieta cu pui ca metodă de a pierde rapid cantități mari de grăsime corporală fără a fi nevoie să urmeze liniile directoare extinse ale dietelor tipice.
Această dietă aparține unei categorii de dietă denumită mono dietă. Acesta este momentul în care mănânci un singur tip de mâncare pentru toate mesele în fiecare zi.
Adepții acestei versiuni se mențin doar să mănânce numai pui, în special carne de sân, pentru a atinge un deficit caloric. Aceasta este o stare în care mănânci mai puține calorii decât arzi, ducând la pierderea în greutate.
rezumatDieta cu pui este o dietă în care consumi doar pui pentru toate mesele pentru a promova un deficit caloric și a pierde în greutate.
Cum să o urmăriți
Dieta cu pui este destul de simplă de urmat, deoarece constă dintr-un singur produs alimentar. Nu există restricții privind dimensiunea porțiunii.
Acestea fiind spuse, unii oameni aleg să urmeze versiuni mai puțin stricte ale dietei, care pot include legume și unele fructe.
Este posibil ca aceștia să poată susține aceste variații ale dietei pentru perioade mai lungi, deoarece includ nutrienți importanți care lipsesc din versiunea numai pentru pui.
Tăieturi
În forma sa cea mai rigidă, dieta cu pui include numai carne din piept de pui.
Cu toate acestea, unele persoane care fac dietă includ alte bucăți de pui, inclusiv picioare, coapse și aripi.
Aceste tăieturi sunt mai bogate în grăsimi decât carnea de sân. Prin urmare, ele oferă mai multe calorii.
Metode de gătit
Persoanele care iau dieta cu pui folosesc mai multe metode de gătit pentru mesele lor:
- Gratar: Aceasta este una dintre cele mai comune metode de gătit, deoarece tinde să necesite mai puțină grăsime adăugată.
- Coacere sau prăjire: aceste alte metode comune sunt suficiente atunci când nu aveți acces la un grătar.
- Fierbere: Acest lucru este similar cu grătarul, dar de obicei o faceți într-un cuptor standard sau într-un cuptor cu prăjitor de pâine.
- Fierbere: Se prăjește ușor puiul și apoi se gătește acoperit, scufundat în lichid, pentru o perioadă mai lungă la o temperatură mai scăzută.
- Prăjit: puiul este scufundat în ulei de gătit fierbinte, fie într-o tigaie, fie în friteuză. Acest lucru creează o acoperire exterioară clară, dar adaugă destul de puțină grăsime.
- Fierbere: scufundați carnea în apă clocotită și o gătiți până când temperatura internă atinge 74 ° C (165 ° F). Aceasta este cea mai slabă metodă, deoarece nu necesită grăsimi adăugate. Cu toate acestea, unii pot găsi textura lipsită.
Dacă urmați dieta cu pui, vă recomandăm să vă schimbați din când în când metodele de gătit pentru a oferi dietei mai multă varietate.
Puteți condimenta puiul după cum doriți, ceea ce ajută și la creșterea interesului.
Durata dietei
Nu există nicio orientare specifică în ceea ce privește cât timp trebuie respectată dieta cu pui, deși majoritatea oamenilor continuă 1-2 săptămâni în efortul de a slăbi rapid.
rezumatPuteți urma dieta puiului consumând pui, de obicei la cuptor sau la grătar, în porții nelimitate pentru toate mesele timp de 1-2 săptămâni.
Ajută la scăderea în greutate?
Este important să rețineți că oamenii de știință nu au cercetat dieta completă pentru pui și efectele sale asupra pierderii în greutate.
Pentru a pierde în greutate, trebuie să mențineți un deficit caloric consistent, ceea ce înseamnă că consumați mai puține calorii decât ardeți.
Deși puteți realiza acest lucru în numeroase moduri, unii oameni iau măsuri extreme, cum ar fi o dietă completă cu pui.
Având în vedere că puiul este un aliment cu conținut scăzut de calorii și în mare parte alcătuit din proteine, această dietă poate favoriza pierderea în greutate. Cu toate acestea, vine cu unele reacții adverse severe.
În plus, un program adecvat de exerciții fizice este o componentă importantă a unui regim de slăbire.
În cele din urmă, deși dieta poate favoriza pierderea în greutate, este posibil să vă recâștigați greutatea după ce reveniți la o dietă bine echilibrată.
rezumatDieta cu pui promovează un deficit caloric oferind semnificativ mai puține calorii decât o dietă tradițională. Acest lucru duce la pierderea în greutate pe termen scurt. Acestea fiind spuse, este posibil să vă recâștigați greutatea pe care ați pierdut-o odată ce ați reluat dieta obișnuită.
Are beneficii?
Un beneficiu semnificativ al dietei integrale pentru pui este simplitatea sa.
Dieta nu necesită să consumați cantități stabilite de proteine, carbohidrați sau grăsimi și nici nu trebuie să urmăriți alimentele pe care le consumați.
Nici dieta nu necesită adepților săi să măsoare mărimea porțiilor.
Studiile au arătat că consumul de proteine vă poate ajuta să vă reduceți pofta de mâncare. Acest lucru vă poate ajuta să mâncați mai puțin în dieta de pui.
Astfel, dieta îi poate ajuta pe unii oameni să înceapă pierderea în greutate pentru o perioadă scurtă de timp, după care ar trebui să treacă la o dietă mai echilibrată.
Cu toate acestea, această dietă are multe dezavantaje și nu este cea mai bună dietă pentru pierderea în greutate.
rezumatÎn timp ce beneficiile consumului de pui sunt limitate, dieta cu pui necesită o planificare minimă, vă permite să mâncați orice dimensiune a porției și este destul de simplu de urmat. Conținutul ridicat de proteine vă poate ajuta să vă reduceți pofta de mâncare.
Dezavantaje
Dieta integrală pentru pui este foarte restrictivă și elimină mai multe grupuri importante de alimente. Ca atare, nu poate fi o surpriză faptul că are numeroase dezavantaje potențial grave.
Deficiențe nutritive
Una dintre preocupările majore atunci când urmați o dietă mono, cum ar fi dieta cu pui, este posibilitatea de a dezvolta un deficit de nutrienți.
A avea o dietă foarte variată este o parte importantă a asigurării obținerii tuturor substanțelor nutritive majore de care are nevoie corpul pentru a funcționa.
Puiul este o sursă bună de vitamina B6 și fosfor, precum și o sursă bogată de proteine, niacină și seleniu. Cu toate acestea, îi lipsesc alți nutrienți critici, cum ar fi vitamina C și folatul.
Multe deficiențe de nutrienți se pot dezvolta rapid. Prin urmare, abonarea la dieta pentru pui chiar și pentru o perioadă scurtă de timp vă pune un risc considerabil de a dezvolta una.
Acestea fiind spuse, dacă alegeți să urmați dieta, luați în considerare administrarea unei multivitamine zilnice pentru a preveni deficiențele majore de nutrienți.
Obiceiuri alimentare nesănătoase
Un alt efect secundar potențial grav al urmării unei diete integrale cu pui este posibilitatea ca acesta să contribuie la dezvoltarea unor obiceiuri alimentare nesănătoase.
Eliminarea grupurilor de alimente întregi poate avea efecte psihologice de durată pentru unii indivizi.
De exemplu, la întoarcerea la o dietă tradițională, este posibil să simțiți sentimentul de vinovăție sau anxietate atunci când mâncați alte alimente decât puiul.
Acesta este unul dintre simptomele alimentației dezordonate, care se referă la un grup de comportamente alimentare neregulate pe care furnizorii de asistență medicală le pot diagnostica sau nu ca fiind tulburări alimentare.
Restricționarea excesivă a aportului de calorii, consumul unei game limitate de alimente, evitarea alimentelor bogate în calorii și flexibilitatea alimentară redusă sunt considerate comportamente alimentare dezordonate și vă pot crește riscul de a dezvolta o tulburare alimentară.
Pentru a menține o relație sănătoasă cu mâncarea, este bine să evitați cu totul dietele foarte restrictive, cum ar fi dieta cu pui. În schimb, alegeți un model alimentar bine echilibrat, care să vă alimenteze corpul într-un mod sănătos.
Nesustenabil și restrictiv
Pentru mulți oameni, dieta cu pui poate fi nesustenabilă și plictisitoare. Sunteți limitat la consumul exclusiv de pui în timp ce urmați dieta, care poate deveni monotonă.
Deși există modalități aparent nesfârșite de a condimenta puiul, după câteva zile de a rămâne la un singur aliment, chiar și cei mai dedicați oameni pot dezvolta oboseala dietei.
În plus, această dietă este extrem de restrictivă și elimină alimentele de care organismul are nevoie pentru a funcționa optim, inclusiv legume și fructe bogate în fibre, alte surse de proteine, grăsimi sănătoase și multe altele.
Deși această dietă nu este menită să fie urmată pe termen lung, multor oameni le va fi greu să o adere chiar și câteva zile.
Consumul de alimente prăjite
În timp ce cei mai mulți adepți ai dietei care conțin doar pui aleg să-și coacă sau să-și grătară carnea, alții pot prefera să o prăjească.
Includerea alimentelor prăjite ocazional ca parte a unei diete nutritive generale este puțin probabil să aibă efecte negative asupra sănătății.
Acestea fiind spuse, studiile au descoperit că consumul de cantități mari de alimente prăjite este asociat cu un risc crescut de anumite boli, cum ar fi bolile de inimă și cancerul.
Prin urmare, dacă alegeți să urmați o dietă completă cu pui, care nu este recomandată, este bine să evitați prăjirea cărnii. Încercați să selectați o altă metodă de gătit, cum ar fi fierberea sau coacerea.
rezumatDieta cu pui vine cu mai multe dezavantaje potențial grave, inclusiv riscul de a dezvolta deficiențe de nutrienți și obiceiuri alimentare nesănătoase, nesustenabilitatea sa generală și o creștere a aportului de alimente prăjite.
Linia de jos
Dieta integrală pentru pui este un model alimentar în care consumi numai pui pentru toate mesele.
În timp ce dieta poate ajuta la scăderea în greutate, vine cu unele dezavantaje potențial grave, inclusiv deficiențe de nutrienți, obiceiuri alimentare nesănătoase și nesustenabilitate generală.
Cântărirea beneficiilor împotriva dezavantajelor majore arată că dieta puiului nu este o abordare ideală a dietei.
Dacă doriți să obțineți pierderea în greutate, veți obține cele mai sănătoase rezultate pe termen lung, urmând o dietă bine echilibrată, cu un deficit caloric moderat și consistent.
.jpg)
.jpg)
