Serrapeptaza este o enzimă izolată din bacteriile găsite la viermii de mătase.
A fost folosit de ani de zile în Japonia și Europa pentru reducerea inflamației și a durerii cauzate de intervenții chirurgicale, traume și alte afecțiuni inflamatorii.
Astăzi, serrapeptaza este disponibilă pe scară largă ca supliment alimentar și are multe pretinse beneficii pentru sănătate.
Acest articol trece în revistă beneficiile, dozajul și potențialele pericole și efectele secundare ale serrapeptazei.
Ce este Serrapeptaza?
Serrapeptaza - cunoscută și sub numele de serratiopeptidază - este o enzimă proteolitică, ceea ce înseamnă că descompune proteinele în componente mai mici numite aminoacizi.
Este produs de bacterii din tractul digestiv al viermilor de mătase și permite moliei emergente să digere și să-și dizolve coconul.
Utilizarea enzimelor proteolitice, cum ar fi tripsina, chimotripsina și bromelina, a intrat în practică în Statele Unite în anii 1950, după ce s-a observat că au efecte antiinflamatorii.
Aceeași observație a fost făcută cu serrapeptaza în Japonia la sfârșitul anilor 1960, când cercetătorii au izolat inițial enzima din viermele de mătase.
De fapt, cercetătorii din Europa și Japonia au propus că serrapeptaza este cea mai eficientă enzimă proteolitică pentru reducerea inflamației.
De atunci, s-a constatat că are mai multe utilizări posibile și beneficii promițătoare pentru sănătate.
rezumatSerrapeptaza este o enzimă care provine de la viermi de mătase. Împreună cu proprietățile sale antiinflamatorii, poate oferi o serie de alte beneficii pentru sănătate.
Poate reduce inflamația
Serrapeptaza este cel mai frecvent utilizată pentru reducerea inflamației - răspunsul corpului dumneavoastră la leziuni.
În stomatologie, enzima a fost utilizată în urma unor proceduri chirurgicale minore - cum ar fi îndepărtarea dinților - pentru a reduce durerea, blocajul (spasmarea mușchilor maxilarului) și umflarea feței.
Se crede că serrapeptaza scade celulele inflamatorii la locul afectat.
O revizuire a cinci studii a avut ca scop identificarea și confirmarea efectelor antiinflamatorii ale serrapeptazei în comparație cu alte medicamente după îndepărtarea chirurgicală a dinților de înțelepciune.
Cercetătorii au ajuns la concluzia că serrapeptaza a fost mai eficientă în ameliorarea blocajelor decât ibuprofenul și corticosteroizii, medicamente puternice care îmblânzesc inflamația.
Mai mult, deși s-a constatat că corticosteroizii depășesc serrapeptaza la reducerea umflăturii faciale a doua zi după operație, diferențele dintre cele două au fost nesemnificative ulterior.
Cu toate acestea, din cauza lipsei de studii eligibile, nu a putut fi efectuată nicio analiză pentru durere.
În același studiu, cercetătorii au concluzionat, de asemenea, că serrapeptaza are un profil de siguranță mai bun decât celelalte medicamente utilizate în analiză - sugerând că ar putea servi ca alternativă în cazurile de intoleranță sau efecte secundare adverse la alte medicamente.
rezumatS-a demonstrat că serrapeptaza reduce unele dintre simptomele asociate cu inflamația în urma îndepărtării chirurgicale a dinților de înțelepciune.
Poate reduce durerea
S-a demonstrat că serrapeptaza reduce durerea - un simptom comun al inflamației - prin inhibarea compușilor care induc durerea.
Un studiu a analizat efectele serrapeptazei la aproape 200 de persoane cu afecțiuni inflamatorii ale urechii, nasului și gâtului.
Cercetătorii au descoperit că participanții care au completat serrapeptază au avut reduceri semnificative ale severității durerii și producției de mucus comparativ cu cei care au luat un placebo.
În mod similar, un alt studiu a observat că serrapeptaza a redus semnificativ intensitatea durerii în comparație cu un placebo la 24 de persoane, după îndepărtarea dinților de înțelepciune.
Într-un alt studiu, sa constatat, de asemenea, că reduce umflarea și durerea la persoanele care au urmat o intervenție chirurgicală dentară - dar a fost mai puțin eficientă decât un corticosteroid.
În cele din urmă, sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma efectele potențiale de reducere a durerii ale serrapeptazei și pentru a determina ce alte condiții ar putea fi utile în tratare înainte de a putea fi recomandată.
rezumatSerrapeptaza poate oferi ameliorarea durerii pentru persoanele cu anumite afecțiuni inflamatorii ale urechii, nasului și gâtului. Poate fi benefic și pentru operațiile dentare minore postoperatorii.
Poate preveni infecțiile
Serrapeptaza vă poate reduce riscul de infecții bacteriene.
În așa-numitul biofilm, bacteriile se pot uni pentru a forma o barieră de protecție în jurul grupului lor.
Acest biofilm acționează ca un scut împotriva antibioticelor, permițând bacteriilor să crească rapid și să provoace infecții.
Serrapeptaza inhibă formarea de biofilme, crescând astfel eficacitatea antibioticelor.
Cercetările au sugerat că serrapeptaza îmbunătățește eficacitatea antibioticelor în tratarea Staphylococcus aureus (S. aureus), o cauză principală a infecțiilor asociate asistenței medicale.
De fapt, studiile pe eprubete și pe animale au arătat că antibioticele au fost mai eficiente atunci când sunt combinate cu serrapeptaza în tratare S. aureus decât tratamentul cu antibiotice singur.
Mai mult, combinația dintre serrapeptază și antibiotice a fost eficientă și în tratarea infecțiilor care deveniseră rezistente la efectele antibioticelor.
Mai multe alte studii și recenzii au sugerat că serrapeptaza în combinație cu antibiotice poate fi o strategie bună pentru a reduce sau opri progresia infecției - în special de la bacteriile rezistente la antibiotice.
rezumatSerrapeptaza poate fi eficientă în reducerea riscului de infecție prin distrugerea sau inhibarea formării de biofilme bacteriene. S-a dovedit că îmbunătățește eficiența antibioticelor utilizate pentru tratare S. aureus în cercetarea cu eprubete și animale.
Poate dizolva cheagurile de sânge
Serrapeptaza poate fi benefică în tratarea aterosclerozei, o afecțiune în care placa se acumulează în interiorul arterelor.
Se crede că acționează prin descompunerea țesuturilor moarte sau deteriorate și a fibrinei - o proteină dură formată în cheaguri de sânge.
Acest lucru ar putea permite serrapeptazei să dizolve placa în artere sau să dizolve cheagurile de sânge care pot duce la accident vascular cerebral sau infarct.
Cu toate acestea, o mare parte din informațiile despre capacitatea sa de a dizolva cheaguri de sânge se bazează mai degrabă pe povești personale decât pe fapte.
Prin urmare, sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina ce rol joacă - dacă există - serrapeptaza în tratarea cheagurilor de sânge.
rezumatS-a sugerat că serrapeptaza dizolvă cheagurile de sânge care ar putea duce la infarct sau accident vascular cerebral, dar sunt necesare mai multe cercetări.
Poate fi util pentru bolile respiratorii cronice
Serrapeptaza poate crește clearance-ul mucusului și reduce inflamația la plămâni la persoanele cu boli respiratorii cronice (CRD).
CRD sunt boli ale căilor respiratorii și ale altor structuri ale plămânilor.
Cele mai frecvente includ boala pulmonară obstructivă cronică (BPOC), astmul și hipertensiunea pulmonară - un tip de hipertensiune arterială care afectează vasele din plămâni.
În timp ce CRD-urile sunt incurabile, diferite tratamente pot ajuta la dilatarea căilor de aer sau la creșterea clearance-ului mucusului, îmbunătățind calitatea vieții.
Într-un studiu de 4 săptămâni, 29 de persoane cu bronșită cronică au fost repartizate aleatoriu să primească zilnic 30 mg de serrapeptază sau un placebo.
Bronșita este un tip de BPOC care duce la tuse și dificultăți de respirație din cauza supraproducției de mucus.
Persoanele cărora li s-a administrat serrapeptază au avut mai puțină producție de mucus comparativ cu grupul placebo și au fost mai capabile să elimine mucusul din plămâni.
Cu toate acestea, sunt necesare studii suplimentare pentru a susține aceste constatări.
rezumatSerrapeptaza poate fi utilă persoanelor cu boli respiratorii cronice prin creșterea clearance-ului mucusului și reducerea inflamației căilor respiratorii.
Dozare și suplimente
Când este administrat pe cale orală, serrapeptaza este ușor distrusă și dezactivată de acidul stomacal înainte ca aceasta să aibă șansa de a ajunge la intestin pentru a fi absorbită.
Din acest motiv, suplimentele alimentare care conțin serrapeptază trebuie acoperite enteric, ceea ce împiedică dizolvarea lor în stomac și permite eliberarea în intestin.
Dozele utilizate în mod obișnuit în studii variază de la 10 mg la 60 mg pe zi.
Activitatea enzimatică a serrapeptazei este măsurată în unități, cu 10 mg echivalând cu 20.000 de unități de activitate enzimatică.
Ar trebui să o luați pe stomacul gol sau cu cel puțin două ore înainte de a mânca. În plus, ar trebui să evitați să mâncați aproximativ o jumătate de oră după administrarea serrapeptazei.
rezumatSerrapeptaza trebuie acoperită enteric pentru a putea fi absorbită. În caz contrar, enzima va deveni dezactivată în mediul acid al stomacului.
Pericole potențiale și efecte secundare
Există puține studii publicate în mod specific privind reacțiile adverse potențiale la serrapeptază.
Cu toate acestea, studiile au raportat mai multe reacții adverse la persoanele care iau enzima, inclusiv:
- reacții cutanate
- dureri musculare și articulare
- apetit slab
- greaţă
- dureri de stomac
- tuse
- tulburări de coagulare a sângelui
Serrapeptaza nu trebuie administrată împreună cu diluanți de sânge - cum ar fi warfarina și aspirina - alte suplimente alimentare precum usturoiul, uleiul de pește și curcuma, care vă pot crește riscul de sângerare sau vânătăi.
rezumatAu fost observate mai multe reacții adverse la persoanele care iau serrapeptază. Nu este recomandat să luați enzima cu medicamente sau suplimente care vă subțiază sângele.
Ar trebui să completați serrapeptaza?
Utilizările potențiale și beneficiile suplimentării cu serrapeptază sunt limitate, iar cercetările de evaluare a eficacității serrapeptazei sunt limitate în prezent la câteva studii mici.
Există, de asemenea, o lipsă de date privind tolerabilitatea și siguranța pe termen lung a acestei enzime proteolitice.
Ca atare, sunt necesare studii clinice suplimentare pentru a dovedi valoarea serrapeptazei ca supliment alimentar.
Dacă alegeți să experimentați serrapeptaza, asigurați-vă că discutați mai întâi cu furnizorul dvs. de asistență medicală pentru a determina dacă este potrivit pentru dvs.
rezumatDatele actuale privind serrapeptaza lipsesc din punct de vedere al eficacității, tolerabilității și siguranței pe termen lung.
Linia de fund
Serrapeptaza este o enzimă utilizată în Japonia și Europa de zeci de ani pentru durere și inflamație.
De asemenea, vă poate reduce riscul de infecții, poate preveni formarea cheagurilor de sânge și poate ajuta la anumite boli respiratorii cronice.
Deși promițătoare, sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma eficacitatea și siguranța pe termen lung a serrapeptazei.
