Indiferent dacă sunteți acasă sau afară, opțiunile nesfârșite de mâncare gustoasă și disponibilitatea largă de gustări rapide facilitează consumul excesiv.
Dacă nu cunoașteți dimensiunile porțiilor, supraalimentarea poate scăpa cu ușurință de sub control și poate duce la diverse consecințe negative asupra sănătății.
O modalitate de a controla acest obicei este să înțelegeți mai întâi cum mâncarea excesivă vă afectează corpul.
Iată 7 efecte nocive ale supraalimentării.
1. Poate favoriza excesul de grăsime corporală
Bilanțul dvs. zilnic de calorii este determinat de câte calorii consumați comparativ cu câte ardeți.
Când mănânci mai mult decât cheltuiești, acest lucru este cunoscut ca un surplus de calorii. Corpul dumneavoastră poate stoca aceste calorii suplimentare ca grăsimi.
Mâncarea în exces poate fi deosebit de problematică pentru dezvoltarea excesului de grăsime corporală sau obezitate, deoarece este posibil să consumați mult mai multe calorii decât aveți nevoie.
Acestea fiind spuse, consumul excesiv de proteine nu crește probabil grăsimea corporală datorită modului în care este metabolizată. Excesul de calorii din carbohidrați și grăsimi este mult mai predispus la creșterea grăsimii corporale.
Pentru a preveni creșterea excesivă a grăsimilor, încercați să umpleți proteine slabe și legume fără amidon înainte de a consuma alimente bogate în carbohidrați și cu conținut ridicat de grăsimi.
RezumatMâncarea în exces este strâns legată de excesul de grăsime corporală și de obezitate, datorită faptului că corpul tău este în surplus de calorii. Pentru a evita creșterea grăsimilor, concentrați-vă asupra proteinelor slabe și a legumelor fără amidon la mese.
2. Poate perturba reglementarea foamei
Doi hormoni majori afectează reglarea foamei - grelina, care stimulează pofta de mâncare, și leptina, care suprimă pofta de mâncare.
Când nu ați mâncat de ceva timp, nivelul de grelină crește. Apoi, după ce ați mâncat, nivelurile de leptină vă spun corpului că este plin.
Cu toate acestea, supraalimentarea poate perturba acest echilibru.
Consumul de alimente bogate în grăsimi, sare sau zahăr eliberează hormoni care se simt bine, cum ar fi dopamina, care activează centrele de plăcere din creier.
În timp, corpul tău poate asocia aceste senzații de plăcere cu anumite alimente, care tind să fie bogate în grăsimi și calorii. Acest proces poate în cele din urmă să anuleze reglementarea foamei, încurajându-te să mănânci mai degrabă decât după foame.
Perturbarea acestor hormoni poate declanșa un ciclu perpetuu de supraalimentare.
Puteți contracara acest efect porționând anumite alimente care se simt bine și consumându-le într-un ritm mai lent pentru a permite corpului dumneavoastră să-și înregistreze plenitudinea.
rezumatMâncarea excesivă cronică poate înlătura hormonii care controlează plinătatea și foamea, ceea ce face dificilă determinarea momentului în care corpul dumneavoastră are nevoie de hrană.
3. Poate crește riscul de boală
În timp ce supraalimentarea ocazională nu afectează sănătatea pe termen lung, supraalimentarea cronică poate duce la obezitate. La rândul său, această afecțiune sa dovedit în mod constant că crește riscul de boală.
Obezitatea, care este definită ca având un indice de masă corporală (IMC) de 30 sau mai mare, este unul dintre principalii factori de risc pentru sindromul metabolic. Acest grup de afecțiuni vă crește șansele de boli de inimă și alte probleme de sănătate, cum ar fi diabetul și accidentul vascular cerebral.
Indicatorii sindromului metabolic includ niveluri ridicate de grăsimi în sânge, tensiune arterială crescută, rezistență la insulină și inflamație.
Rezistența la insulină în sine este strâns legată de supraalimentarea cronică. Se dezvoltă atunci când excesul de zahăr din sânge reduce capacitatea hormonului insulină de a stoca zahărul din sânge în celulele dumneavoastră.
Dacă este lăsată necontrolată, rezistența la insulină poate duce la diabet de tip 2.
Vă puteți reduce riscul de apariție a acestor afecțiuni evitând alimentele bogate în calorii, procesate, consumând o mulțime de legume bogate în fibre și moderând porțiunile de mărimi de carbohidrați.
rezumatMâncarea cronică excesivă poate favoriza obezitatea și rezistența la insulină, doi factori de risc majori pentru sindromul metabolic - un grup de afecțiuni care vă cresc riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral și diabet.
4. Poate afecta funcția creierului
În timp, supraalimentarea poate afecta funcția creierului.
Mai multe studii leagă supraalimentarea continuă și obezitatea de declinul mental la adulții în vârstă, comparativ cu cei care nu mănâncă în exces.
Un studiu efectuat la adulți în vârstă a constatat că supraponderalitatea afectează negativ memoria, comparativ cu persoanele cu greutate normală.
Acestea fiind spuse, sunt necesare mai multe studii pentru a identifica amploarea și mecanismele declinului mental legate de supraalimentare și obezitate.
Având în vedere că creierul dvs. conține aproximativ 60% grăsimi, consumul de grăsimi sănătoase precum avocado, unturi de nuci, pește gras și ulei de măsline poate ajuta la prevenirea declinului mental.
rezumatMâncarea cronică și obezitatea sunt legate de un ușor declin cognitiv odată cu îmbătrânirea, deși sunt necesare cercetări suplimentare.
5. Poate să vă facă greață
Mâncarea excesivă în mod regulat poate provoca senzații incomode de greață și indigestie.
Stomacul adult are aproximativ dimensiunea unui pumn încleștat și poate ține aproximativ 2,5 uncii (75 ml) când este gol, deși se poate extinde până la aproximativ 1 litru (950 ml).
Rețineți că aceste numere variază în funcție de mărimea dvs. și de cât de mult mâncați în mod regulat.
Când mâncați o masă mare și începeți să atingeți limita superioară a capacității stomacului, este posibil să aveți greață sau indigestie. În cazuri severe, această greață poate declanșa vărsături, care este modul în care corpul tău poate ameliora presiunea acută a stomacului.
În timp ce numeroase medicamente fără prescripție medicală pot trata aceste afecțiuni, cea mai bună abordare este să vă reglați dimensiunile porțiilor și să mâncați mai lent pentru a preveni aceste simptome în primul rând.
rezumatMâncarea excesivă acută poate duce la greață și indigestie datorită volumului mare de alimente care intră în stomac și vă împiedică sistemul digestiv.
6. Poate provoca exces de gaze și balonare
Consumul de cantități mari de alimente vă poate tensiona sistemul digestiv, declanșând gaze și balonare.
Produsele care produc gaze pe care oamenii tind să le mănânce în exces sunt alimentele picante și grase, precum și băuturile carbogazoase, cum ar fi sifonul. Fasolea, anumite legume și cerealele integrale pot produce, de asemenea, gaze, deși acestea nu sunt consumate în exces la fel de des.
Mai mult, mâncarea prea repede poate favoriza gazul și balonarea datorită cantităților mari de alimente care intră rapid în stomac.
Puteți evita excesul de gaze și balonarea mâncând încet, așteptând până după masă să beți lichide și reducând dimensiunile porțiilor de alimente gazoase.
rezumatConsumul de cantități mari de alimente picante și grase, precum și consumul de băuturi gazoase cum ar fi sifonul, pot provoca gaze și balonare.
7. Poate să îți facă somn
După ce mănâncă în exces, mulți oameni devin încet sau obosiți.
Acest lucru se poate datora unui fenomen numit hipoglicemie reactivă, în care zahărul din sânge scade la scurt timp după ce ați mâncat o masă mare.
Scăderea zahărului din sânge este în mod obișnuit asociată cu simptome precum somnolență, lentitudine, ritm cardiac rapid și dureri de cap.
Deși nu este pe deplin înțeleasă, se crede că cauza este legată de producția excesivă de insulină.
Deși este cel mai frecvent la persoanele cu diabet care administrează prea multă insulină, hipoglicemia reactivă poate apărea la unii indivizi ca urmare a supraalimentării.
rezumatMâncarea excesivă poate determina unele persoane să se simtă somnoroase sau lente. Acest lucru se poate datora producției excesive de insulină, care duce la scăderea zahărului din sânge.
Linia de jos
Este ușor să mănânci în exces dacă nu ești atent la cât mănânci sau cât de plin te simți.
Într-adevăr, acest obicei obișnuit poate duce la balonare, gaze, greață, exces de grăsime corporală și un risc mai mare de mai multe boli.
Prin urmare, ar trebui să lucrați pentru a preveni supraalimentarea, reducând dimensiunile porțiilor, consumând mai puține alimente procesate și orientându-vă dieta în jurul alimentelor întregi.
Dacă doriți, puteți consulta un dietetician pentru a vă ajuta să creați un plan alimentar care să promoveze sănătatea pe termen lung.
